Постановление Главы ЗАТО город Снежногорск от 06.02.2004 № 75
Об организации питания в дошкольных образовательных учреждениях.
ГЛАВА ЗАКРЫТОГО АДМИНИСТРАТИВНО-ТЕРРИТОРИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СНЕЖНОГОРСК ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 06.02.2004 г. N 75 Об организации питания в дошкольных образовательных учреждениях. Для улучшения питания детей в дошкольных образовательных учреждениях ЗАТО Снежногорск, охраны и укрепления их здоровья, в соответствии с методическими рекомендациями "Питание детей в детских дошкольных учреждениях Северных районов страны" от 05.07.1985 г. -14/24-б, письмом Министерства здравоохранения РФ "Об обеспечении общеобразовательных учреждений йодированной солью и пищевыми продуктами, обогащёнными микроэлементами" от 23.06.2003 г. N 13-16/42, руководствуясь Уставом ЗАТО Снежногорск (ст.9), постановляю: 1. Увеличить нормы потребления продуктов питания детей в ДОУ города: -—————————————————————————————————————————————————————————————————————————-| | | Нормы | | || | | питания для | | || N | | детей от3 до |Предполагаемые | Увеличение, ||п/п| Продукты | 7 лет, | нормы питания | уменьшение в || | | утверждённые | для детей от | граммах || | | СанПин | 3 до 7 лет | (штуках) || | | 2.4.1.1249-03| | |-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-| 1 | Овощи разные | 250 | 300 | +50 |-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-| 2 | Фрукты свежие | 60 | 200 | +140 |-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-| 3 | Кондитерские изделия | 10 | 15 | +5 |-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-| 4 | Масло сливочное | 23 | 30 | +7 |-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-| 5 | Масло растительное | 9 | 15 | + 6 |-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-| 6 | Яйцо (штук) | 0.5 | 1 | + 0.5 |-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-| 7 | Творог | 40 | 60 | +20 |-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-| 8 | Мясо | 100 | 140 | +40 |-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-| 9 | Рыба | 50 | 60 | +10 |-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-|10 | Сметана | 10 | 15 | +5 |-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-|11 | Сыр | 5 | 15 | +10 |-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-|12 | Чай | 0.2 | 1 | +0.8 |-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-|13 | Соль йодированная | 5 | 10 | + 5 |-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-|14 | Сок | - | 150 | +150 |-—————————————————————————————————————————————————————————————————————————- 2. Установить в МДОУ N 8 для детей – инвалидов от 7-12 лет следующие нормы питания детей: -—————————————————————————————————————————————————————————————————| N | |Дневная норма в граммах||п/п| Продукты | Для детей в возрасте || / | | от 7 до 12 лет |-———|————————————————————————————————————|————————————————————————| 1 | Хлеб ржаной | 150 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-| 2 | Хлеб пшеничный | 200 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-| 3 | Мука пшеничная | 35 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-| 4 | Мука картофельная | 3 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-| 5 | Крупа, бобовые, макаронные изделия | 75 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-| 6 | Картофель | 400 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-| 7 | Овощи, зелень | 470 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-| 8 | Фрукты свежие | 250 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-| 9 | Соки | 200 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|10 | Фрукты сухие | 15 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|11 | Сахар | 75 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|12 | Кондитерские изделия | 25 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|13 | Кофейный напиток | 4 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|14 | Какао | 2 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|15 | Чай | 0.2 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|16 | Мясо | 105 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|17 | Птица | 70 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|18 | Рыба | 110 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|19 | Колбасные изделия | 25 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|20 | Молоко, кисломолочные продукты | 550 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|21 | Творог | 70 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|22 | Сметана | 10 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|23 | Сыр | 12 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|24 | Масло сливочное | 50 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|25 | Масло растительное | 18 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|26 | Яйцо | 1 шт. |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|27 | Специи | 2 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|28 | Соль | 8 |-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-|29 | Дрожжи | 1 |-————————————————————————————————————————————————————————————————- 3. В целях профилактики йодозависимости детского организма и улучшения обеспечения детей йодом, апробировать методы восполнения йодного дефицита за счёт использования в питании детей ДОУ йодированной соли и йодированного хлеба. 3.1 Увеличить норму потребления соли на 5 грамм. 4. Расходы на компенсацию затрат, установленных настоящим постановлением, производить за счёт средств, выделенных в местном бюджете по разделу 1400 "Образование" подраздел 1401 "Дошкольное образование". 5. Контроль за исполнением данного постановления возложить на начальника Управления образования (Пилецкая Л.М.) 6. Настоящее постановление вступает в силу с 01.03.2004 г. 7.Настоящее постановление подлежит опубликованию в "Северной субботней газете". Глава ЗАТО Снежногорск Ю. Юрлин