Распоряжение Администрации Кольского района от 28.01.2010 № 18

Об утверждении ведомственной целевой программы "Модернизация системы школьного питания в муниципальном образовании Кольский район Мурманской области на 2010-2011 годы"

  
                Администрация муниципального образования
                   Кольский район Мурманской области
                        Р А С П О Р Я Ж Е Н И Е
       от 28.01.2010            г.Кола                   N 18
             Об утверждении ведомственной целевой программы"Модернизация системы школьного питания в муниципальном образовании
          Кольский район Мурманской области на 2010-2011 годы"
  
          (В редакции Распоряжения Администрации Кольского района
                          от 11.06.2010 г. N 95)
  
  
       
       В целях   улучшения   материально-технической   базы   школьныхстоловых  и  создания в  общеобразовательных  учреждениях  Кольскогорайона  условий для  сохранения  и укрепления  физического  здоровьяшкольников и на основании постановления администрации муниципальногообразования Кольский район  Мурманской области  от 11.12.2009 N 1129):
       
       1. Утвердить  ведомственную  целевую  программу   "Модернизациясистемы школьного питания в муниципальном образовании Кольский районМурманской области на 2010 2011 годы" (далее Программа).
       
       2. Редакции   газеты    "Кольское   слово"   (Шедченко    Г.Н.)опубликовать настоящее распоряжение.
       
       3. Контроль   за   исполнением   распоряжения   возложить    назаместителя главы администрации муниципального образования  Кольскийрайон Мурманской области Лихолата А.П.
       Глава администрации
       муниципального образования
       Кольский район Мурманской области            М.В.Чекрыгин
                                                 Утверждена
                                       распоряжением администрации
                                        муниципального образования
                                    Кольский район Мурманской области
                                          от 28.01.2010 N 18
                    ВЕДОМСТВЕННАЯ ЦЕЛЕВАЯ ПРОГРАММА
                 Модернизация системы школьного питания
     в муниципальном образовании Кольский район Мурманской области
                          на 2010 - 2011 годы
                          1. Паспорт программы|—————————————————————————|—————————————————————————————————————————————————————————————|| Наименование            | Ведомственная целевая   программа   "Модернизация   системы || программы               | школьного  питания  в  муниципальном  образовании  Кольский ||                         | район Мурманской области на 2010 - 2011 годы"               ||—————————————————————————|—————————————————————————————————————————————————————————————|| Наименование субъекта   | Муниципальное учреждение  Отдел  образования  администрации || бюджетного планирования | муниципального   образования  Кольский   район   Мурманской ||                         | области                                                     ||—————————————————————————|—————————————————————————————————————————————————————————————|| Реквизиты распоряжения  |                                                             || (приказа) об            |                                                             || утверждении ВЦП         |                                                             ||—————————————————————————|—————————————————————————————————————————————————————————————|| Цели и задачи           | Цель: Создание в общеобразовательных учреждениях Кольского  || программы               | района условий для сохранения и укрепления физического      ||                         | здоровья школьников за счет повышения эффективности и       ||                         | безопасности школьного питания                              ||                         | Задачи:                                                     ||                         | 1. Модернизация и совершенствование материально-технической ||                         | базы пищеблоков  школьных   столовых   за  счет   установки ||                         | современного  высокопроизводительного и  энергосберегающего ||                         | оборудования,    повышение    производительной     мощности ||                         | пищеблоков;                                                 ||                         | 2. Совершенствование нормативно-правового регулирования,    ||                         | повышение квалификации кадров, обеспечение охраны труда на  ||                         | школьных пищеблоках;                                        ||                         | 3. Обеспечение обучающихся общеобразовательных учреждений   ||                         | района доступным высококачественным сбалансированным        ||                         | двухразовым питанием;                                       ||                         | 4. Организация пропаганды среди учащихся и их родителей     ||                         | принципов рационального здорового питания. Воспитание       ||                         | культуры питания у школьников;                              ||                         | 5. Увеличение процента охвата учащихся школ района          ||                         | двухразовым горячим питанием                                ||—————————————————————————|—————————————————————————————————————————————————————————————|| Целевые индикаторы      | - снижение процента износа технологического оборудования    || (показатели)            | пищеблоков школьных столовых с 65% до 30%; холодильного     ||                         | оборудования с 45% до 20%;                                  ||                         | - доведение уровня оборудования обеденных залов школьных    ||                         | столовых до 100%;                                           ||                         | - повышение % охвата учащихся горячим питание до 98%;       ||                         | - обеспечение школьников двухразовым горячим питанием на    ||                         | 70%                                                         ||—————————————————————————|—————————————————————————————————————————————————————————————|| Объемы и источники      | 2010 - 2011 годы - 3685,0 тыс. рублей                       || финансирования          |                                                             || программы (по годам)    | 2010 г. - 1690,0 тыс. рублей                                ||                         | 2011 г. - 1995,0тыс. рублей                                 ||                         | Все мероприятия программы финансируются за счет сметы МУ    ||                         | отдела образования администрации муниципального образования ||                         | Кольский район Мурманской области                           ||—————————————————————————|—————————————————————————————————————————————————————————————|| Ожидаемые конечные      | 1. Поступательное снижение  уровня  заболеваемости детей  и || результаты реализации   | подростков    Кольского    района    алиментарно-зависимыми || программы и показатели  | заболеваниями.                                              || социально-экономической | 2. Увеличение   охвата   школьников   горячим   двухразовым || эффективности           | питанием  в  период  их  пребывания  в  общеобразовательном ||                         | учреждении.                                                 ||                         | 3. Обеспечение безопасности и доступности школьного питания ||                         | для всех категорий учащихся.                                ||                         | 4. Модернизация и  укрепление материально-технической  базы ||                         | столовых  в муниципальных  общеобразовательных  учреждениях ||                         | Кольского района                                            ||—————————————————————————|—————————————————————————————————————————————————————————————|
             2. Характеристика проблем, на решение которых
                         направлена Программа,
                     и оценка сложившейся ситуации
       Проблема состояния здоровья подрастающего поколения в  Кольскомрайоне   за  последние   годы   серьезно  обострилась   и   вызываетбеспокойство  как у  медицинских  работников, так  и  у педагогов  иродительской   общественности.   Уровень  заболеваемости   детей   иподростков в Кольском районе превышает среднероссийский на 20-30%.
       Ведущим в  формировании  здоровья растущего  организма  ребенкаявляется фактор  питания.  Однако в  структуре общей  заболеваемостидетского  населения  Кольского района  болезни  органов  пищеварениязанимают  3-4   место,   прирост  составил   13%.  Неполноценное   инерациональное   питание  приводит   к   физическим  и   психическимотклонениям,  снижению   иммунного  статуса,  росту   заболеваемостиинфекционного и неинфекционного характера. По данным  периодическогомедицинского осмотра  школьников в 2008  году патология  эндокриннойсистемы составляет 36% от общего числа осмотренных детей, отклоненияв физическом  развитии выявлены  у 17,2%  школьников, дефицит  массытела - у  7%, избыток массы  тела - у 7,7%.  Одной из причин  данныхзаболеваний     является     недостаток     питания     либо     егонесбалансированность с учетом физиологической потребности школьниковв основных  пищевых  продуктах. В  современных условиях  интенсивныхучебных  нагрузок   требования   к  удовлетворению   физиологическихпотребностей  школьников для  роста,  развития возрастают  с  каждымгодом обучения.
       Охват учащихся     организованными    формами     питания     вобщеобразовательных учреждениях Кольского района по итогам 2009 годасоставляет 84,2%,  из  них обучающиеся  начальной  ступени -  94.8%,среднего звена - 78.4%, старшей ступени обучения - 66.6%.
       Двухразовое горячее   питание  в   общеобразовательных   школахКольского района в 2009 году получало 58 % обучающихся, из них 51,6%школьников предоставлялось льготное  питание, за родительскую  платупиталось 48,4%. Стоимость завтрака в общеобразовательных учрежденияхсоставляет в среднем 22 рублей, обеда 34 руб.
       Большая доля  ручного   труда  (отсутствие   автоматизированныхкартофелечисток, тестомешалок, электромясорубок, посудомоечных машини т.д.) и устаревшее оборудование пищеблоков не позволяют обеспечитьполноценным качественным питанием обучающихся школ района.
       Многие школьные  пищеблоки  испытывают  потребность  в  молодыхквалифицированных кадрах: в  основном работники пищеблока -  женщиныпенсионного   возраста,  которые   не   готовы  к   индустриализациипроизводства и компьютерной  обработке отчетности. Молодые кадры  неидут работать в школьные  столовые вследствие низкой оплаты труда  ипреобладания ручного труда.
       Вопрос организации   питания   школьников   лежит   в   областимежведомственного  взаимодействия,  решение  перечисленных   проблемтребует комплексного,  системного  подхода. Необходимо  сформироватьсистему      школьного     питания,      обеспечить      современноематериально-техническое   оснащение,   внедрить   новые   технологиипроизводства,  формы  и  методы обслуживания,  усилить  контроль  закачеством и безопасностью продуктов.
       Для решения  данной   проблемы  необходимо   программно-целевоеобеспечение,  которое  требует  координации  межотраслевых   связей,значительных  финансовых  затрат. Принятие  и  реализация  Программыбудет содействовать улучшению качества питания школьников, повышениюдоступности   питания,   увеличению   охвата   питанием    учащихся,формированию  у  них  мнения  о  важности  здорового,  рациональногопитания, повышению уровня квалификации специалистов, занятых в сферепитания детей школьного возраста.
                    3. Обоснование вклада Программы
                  в достижение целей (решение задач)
    с описанием внешних условий, влияющих на их достижение (решение)
       Реализация мероприятий Программы позволит:
       - увеличить  охват школьников  горячим  двухразовым питанием  впериод их пребывания в общеобразовательном учреждении;
       - повысить  качество  питания  учащихся  в  общеобразовательныхучреждениях  в  соответствии   с  рационами  питания,   учитывающимифизиологические  нормы  питания  детей  и  включающими   обогащенныепродукты  профилактического  назначения,  что  будет  способствоватьулучшению их здоровья;
       - поступательно   снизить   уровень  заболеваемости   детей   иподростков Кольского района алиментарно-зависимыми заболеваниями;
       - осуществить       модернизацию       и       индустриализациюматериально-технической базы столовых в соответствии с  современнымитехнологическими формами обслуживания;
       - обеспечить безопасность и доступность питания.
       - сформировать у школьников, их родителей и педагогов мнение  оважности здорового рационального питания;
        - повысить уровень квалификации специалистов, занятых в  сферепитания детей школьного возраста.
                  4. Основные цели и задачи Программы
       Основной целью Программы  является создание  в Кольском  районеусловий для сохранения и укрепления физического здоровья  школьниковза счет  повышения  эффективности и  безопасности системы  школьногопитания. Основными принципами современной системы школьного  питанияявляется индустриализация и модернизация.
       Основные направления  деятельности  для  решения   поставленнойцели:
       -установка на   пищеблоках   школьных   столовых   современноговысокопроизводительного и энергосберегающего оборудования;
       - повышение квалификации  кадров, обеспечение  охраны труда  нашкольных пищеблоках;
       - разработка и внедрение системы мер, направленных на повышениекультуры здорового питания;
       - усиление  общественного  контроля  за  организацией   питанияшкольников и качеством приготовления пищи.
       Программой предусмотрено  выполнение  основных  мероприятий   втечение 2010 -2011 годов в два этапа.
       На данных этапах планируется:
       - внедрение  в  школах  системы  мероприятий,  направленных  напопуляризацию рационального питания и здорового образа жизни;
       - проведение  районных  конкурсов  и  участие  в   региональныхконкурсах, посвященных вопросам питания;
       - производство  и  внедрение  наглядно-агитационной  продукции,посвященной вопросам здорового питания;
       - обеспечение       льготной       категории        обучающихсяобщеобразовательных учреждений,  ежемесячный  среднедушевой доход  всемьях которых ниже районного показателя, бесплатным питанием;
       - проведение  и  завершение  индустриализации  производства  нашкольных пищеблоках;
       - обеспечение для организации питьевого режима всех школ районакулерами;
       - проведение    ремонта    пищеблоков    Пушновской    СОШ    иЗверосовхозской СОШ;
       - проведение  и  завершение  модернизации  технологического   ихолодильного оборудования на пищеблоках школьных столовых;- анализ результатов и подведение итого реализации Программы.
                    Целевые индикаторы и показатели:|————————————————————————————————————————————————|——————————|—————————|—————————||             Индикаторы, показатели             | 2009 г.  | 2010 г. | 2011 г. ||————————————————————————————————————————————————|——————————|—————————|—————————|| Удельный вес школьников, обеспеченных          |          |         |         || организованным горячим питанием, в процентах к |    84    |   92    |   98    || общему количеству обучающихся                  |          |         |         ||————————————————————————————————————————————————|——————————|—————————|—————————|| Удельный вес школьников, обеспеченных          |          |         |         || организованным двухразовым горячим питанием, в |    58    |   65    |   70    || процентах к общему количеству обучающихся      |          |         |         ||————————————————————————————————————————————————|——————————|—————————|—————————|| Износ технологического и холодильного          |          |         |         || оборудования школьных столовых и пищеблоков (в |    60    |   40    |   20    || процентах)                                     |          |         |         ||————————————————————————————————————————————————|——————————|—————————|—————————|
                   5. Система программных мероприятий
       Программа реализуется     как     комплекс     организационных,методических,   учебно-пропагандистских   и   других    мероприятий,обеспечивающих достижение поставленных целей.
       Мероприятия Программы  разработаны на  основе  предварительногоанализа системы  питания по Кольскому  району, проведенному  отделомобразования администрации муниципального образования Кольский  районМурманской области.
       Основное внимание при разработке Программы уделено  минимизациизатрат  на  достижение  социального  и  экономического  эффекта  приосуществлении программных мероприятий.
       Перечень программных   мероприятий  включает   5   подразделов,сгруппированных по основным направлениям деятельности (приложение  кПрограмме).
          5.1. Нормативно-правовое и методическое обеспечение
                    организации питания школьников
       Целью мероприятий раздела является создание и совершенствованиемуниципальной нормативной  и   методической  базы  для   обеспеченияреализации  пункта  5  статьи  51  Закона  Российской  Федерации  от10.07.1992 N 3266-1  "Об образовании", выполнения требований  СанПиН2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациипитания обучающихся  в общеобразовательных учреждениях,  учрежденияхначального и среднего профессионального образования".
       Запланированные мероприятия   направлены   на   разработку    ивнедрение нормативных актов, документов рекомендательного характера,направленных  на  популяризацию рационального  питания  и  здоровогообраза жизни, в том числе:
       - Внедрение      типового     двухнедельного      меню      дляобщеобразовательных учреждений Кольского района с учетом сезонности,необходимости  количества  основных  пищевых  веществ  и   требуемойкалорийности суточного  рациона,  дифференцированного по  возрастнымгруппам обучающихся (7-11 и 12-18 лет).
       - Разработка   и   проведение  мероприятий,   направленных   наповышение  уровня  знаний  школьников,  их  родителей,  педагогов  ввопросах рационального питания и здорового образа жизни.
       - Проведение   районных  конкурсов   и   участие  в   областныхконкурсах, посвященных вопросам питания.
       - Изготовление   агитационных   плакатов,   брошюр,   буклетов,посвященных вопросам здорового питания.
             5.2. Организационное обеспечение модернизации
                       системы школьного питания
       Целью мероприятий  раздела  является  разработка  и   внедрениесовременных основ  для  эффективного решения  вопросов, связанных  соптимизацией школьного питания.
       Запланированные мероприятия направлены  на формирование  единоймежведомственной структуры координации действий различных органов повопросам здорового питания школьников, в том числе:
       - Проведение     межведомственных     совещаний,     семинаров,конференций,   круглых   столов  по   вопросам   здорового   питанияшкольников;
       - Проведение ежегодного  мониторинга  состояния здоровья  детейшкольного возраста.
       - Разработка  комплекса  мер  по  обеспечению  детей  школьноговозраста  качественной  питьевой  водой,  молоком,   хлебобулочными,молочными изделиями, обогащенными витаминами и микронутриентами.
                  5.3. Повышение квалификации кадров,
        обеспечение охраны труда на пищеблоках школьных столовых
       Целью мероприятий  раздела  является  обеспечение  необходимогоуровня квалификации работников пищеблоков с целью улучшения качествашкольного  питания   и  обслуживания,  условий   труда  в   школьныхпищеблоках,  оценка состояния  безопасности  материально-техническойбазы школьных столовых и пищеблоков, в том числе:
       - Разработка  и  реализация плана  переподготовки  и  повышенияквалификации специалистов и работников школьных пищеблоков на периоддо  2011  года:  заведующих  производством,  шеф-поваров,   поваров,бухгалтеров-калькуляторов;
       - Организация и проведение аттестации рабочих мест по  условиямтруда в школьных столовых и пищеблоков;
       - Организация  и   проведение   обязательных  периодических   иежегодных медицинских осмотров работников школьных столовых.
   5.4. Совершенствование процесса производства школьных пищеблоков,
   повышение качества, сбалансированности и обеспечения безопасности
                          питания обучающихся
       Целью мероприятий раздела является увеличение  производительноймощности   пищеблоков   за   счет   индустриализации   производства,совершенствование  контроля  сырья  и готовых  рационов  питания  напищеблоках, обеспечение общеобразовательных учреждений  современнымисистемами подачи питьевой бутилированной воды.
       5.5. Развитие материально-технической базы системы питания
               обучающихся общеобразовательных учреждений
       Целью мероприятий раздела является обеспечение реконструкции  имодернизации пищеблоков и обеденных залов школьных столовых,  заменыи  приобретения  технологического и  холодильного  оборудования  подновые технологии приготовления пищи и форм обслуживания.
          6. Описание системы управления реализацией Программы
       Выполнение мероприятий   Программы  осуществляется   в   рамкахгодовых и перспективных планов исполнителей Программы.
       Отдел образования   администрации  муниципального   образованияКольский     район     осуществляет    текущую     координацию     иорганизационно-информационное   обеспечение  реализации   Программы,обеспечивает представление отчетности о ходе реализации Программы  вформах   и   сроки,   установленные   Постановлением   администрациимуниципального  образования  Кольский район  Мурманской  области  от11.12.2009г.  N   1129   "О  новой   редакции  Порядка   разработки,утверждения и реализации ведомственных целевых программ".
       Источником финансирования    Программы    являются     средствамуниципального бюджета.
       Объемы и   источники  финансирования   Программы   определяютсяперечнем мероприятий  Программы.  Предлагаемая сумма  финансированиямероприятий Программы составляет - 3685,0 тыс. рублей.|—————————————————————————————————————————|—————————————|——————————————————————||         Источник финансирования         |    Всего    |     в том числе:     ||                Программы                |  за 2010 -  |                      ||                                         |  2011 гг.   |                      ||—————————————————————————————————————————|—————————————|———————————|——————————||                                         |             |  2010 г.  |  2011г.  ||—————————————————————————————————————————|—————————————|———————————|——————————||                                         |             |           |          ||                 Всего:                  |   3685,0    |  1690,0   |  1995,0  ||—————————————————————————————————————————|—————————————|———————————|——————————|| Средства муниципального бюджета         |   3685,0    |  1690,0   |  1995,0  ||—————————————————————————————————————————|—————————————|———————————|——————————|| Прочие источники                        |      -      |     -     |    -     ||—————————————————————————————————————————|—————————————|———————————|——————————|
          Объемы финансирования Программы уточняются при  формированияпроекта муниципального бюджета на соответствующий финансовый год.
              Мероприятия ведомственной целевой программы
                "Модернизация системы школьного питания
     в муниципальном образовании Кольский район Мурманской области
                           на 2010-2011 годы"|——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————————————|———————————————————————||    N     |                Мероприятие                |     Сроки      |   Источник финансирования    |          в том числе:           |                       ||          |                                           |   исполнения   |                              |                                 |      исполнители      ||          |                                           |                |——————————————————————————————|————————————————|————————————————|                       ||          |                                           |                |      всего (тыс. руб.)       |    2010 г.     |    2011 г.     |                       ||          |                                           |                |———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|                       ||          |                                           |                | муниципальный |    прочие    |  МБ   |   ПР   |   МБ    |  ПР  |                       ||          |                                           |                |   бюджет МБ   | источники ПР |       |        |         |      |                       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||                                        1. Нормативно-правовое и методическое обеспечение организации питания школьников                                        ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||   1.1.   | Внедрение типового  двухнедельного   меню |  2010 - 2011   |               |              |       |        |         |      |                       ||          | для    общеобразовательных     учреждений |                |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||          | Кольского  района  с  учетом  сезонности, |                |               |              |       |        |         |      |                       ||          | необходимости количества основных пищевых |                |               |              |       |        |         |      |                       ||          | веществ    и    требуемой    калорийности |                |               |              |       |        |         |      |                       ||          | суточного рациона, дифференцированного по |                |               |              |       |        |         |      |                       ||          | возрастным  группам обучающихся  (7-11  и |                |               |              |       |        |         |      |                       ||          | 12-18 лет)                                |                |               |              |       |        |         |      |                       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||   1.2.   | Разработка и   проведение    мероприятий, |  2010 - 2011   |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||          | направленных на  повышение уровня  знаний |                |               |              |       |        |         |      |                       ||          | школьников,  их  родителей,  педагогов  в |                |               |              |       |        |         |      |                       ||          | вопросах рационального питания            |                |               |              |       |        |         |      |                       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||   1.3.   | Разработка и внедрение  в школах  системы |  2010 - 2011   |     20,0      |              | 10,0  |        |  10,0   |      |         Отдел         ||          | мероприятий,       направленных        на |                |               |              |       |        |         |      |     образования,      ||          | популяризацию  рационального  питания   и |                |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||          | здорового образа жизни                    |                |               |              |       |        |         |      |                       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||  1.3.1   | Проведение районных конкурсов и участие в |  2010 - 2011   |     10,0      |              |  5,0  |        |   5,0   |      |         Отдел         ||          | областных конкурсах, посвященных вопросам |                |               |              |       |        |         |      |     образования,      ||          | питания                                   |                |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||  1.3.2   | - изготовление   агитационных   плакатов, |  2010 - 2011   |     10,0      |              |  5,0  |        |   5,0   |      |         Отдел         ||          | брошюр,  буклетов,  посвященных  вопросам |                |               |              |       |        |         |      |      образования      ||          | здорового питания                         |                |               |              |       |        |         |      |                       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||                                             2. Организационное обеспечение модернизации системы школьного питания                                              ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||   2.1    | Проведение совещаний, семинаров,          | По отдельному  |               |              |       |        |         |      |  Отдел образования,   ||          | конференций, круглых столов по вопросам   |     плану      |               |              |       |        |         |      | ТОТУ Роспотребнадзор, ||          | здорового питания школьников              |                |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||   2.2    | Проведение ежегодного мониторинга         | По отдельному  |               |              |       |        |         |      |  Отдел образования,   ||          | состояния здоровья детей школьного        |     плану      |               |              |       |        |         |      | МУЗ Кольская ЦРБ, ОУ  ||          | возраста                                  |                |               |              |       |        |         |      |                       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||   2.3    | Включение в перечень продовольствия       |      Весь      |               |              |       |        |         |      |         Отдел         ||          | муниципального контракта по обеспечению   |     период     |               |              |       |        |         |      |      образования      ||          | детей школьного возраста продуктами       |                |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||          | питания качественной питьевой воды,       |                |               |              |       |        |         |      |                       ||          | молока, хлебобулочных, молочных изделий,  |                |               |              |       |        |         |      |                       ||          | обогащенных витаминами и микронутриентами |                |               |              |       |        |         |      |                       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||                                   3. Повышение квалификации кадров, обеспечение охраны труда на пищеблоках школьных столовых                                   ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||   3.1    | Разработка и       реализация       плана |  2010 - 2011   |     80,0      |              | 40,0  |        |  40,0   |      |         Отдел         ||          | переподготовки  и повышения  квалификации |                |               |              |       |        |         |      |     образования,      ||          | специалистов   и   работников    школьных |                |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||          | пищеблоков  на   период  до  2011   года: |                |               |              |       |        |         |      |                       ||          | заведующий   производством,    шеф-повар, |                |               |              |       |        |         |      |                       ||          | повар, бухгалтер-калькулятор              |                |               |              |       |        |         |      |                       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||   3.2    | Организация и    проведение    аттестации | По отдельному  |  По смете ОУ  |              |       |        |         |      |         Отдел         ||          | рабочих мест по условиям труда в школьных |     плану      |               |              |       |        |         |      |     образования,      ||          | столовых и пищеблоков                     |                |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||   3.3    | Организация и   проведение   обязательных |    Ежегодно    |  По смете ОУ  |              |       |        |         |      |  Отдел образования,   ||          | периодических  и  ежегодных   медицинских |                |               |              |       |        |         |      | МУЗ Кольская ЦРБ, ОУ  ||          | осмотров работников школьных столовых     |                |               |              |       |        |         |      |                       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||                                            4. Совершенствование организации, повышение качества, сбалансированности                                            ||                                         и обеспечения безопасности питания обучающихся общеобразовательных учреждений                                          ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||   4..1   | Индустриализация производства   школьного |  2010 - 2011   |    1105,0     |              | 540,0 |        |  565,0  |      |         Отдел         ||          | питания:                                  |                |               |              |       |        |         |      |     образования,      ||          |                                           |                |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||  4.1.1   | овощерезка-протирка "Гамма    5А"    для: |   2010-2011    |               |              | 70,0  |        |  90,0   |      |         Отдел         ||          | Мурмашинской  СОШ N1,  Лодейненской  СОШ, |                |               |              |       |        |         |      |     образования,      ||          | Кильдинская  СОШ,  Зверосовхозской   СОШ, |                |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||          | Пушновская СОШ, Туломская СОШ             |                |               |              |       |        |         |      |                       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||  4.1.2   | посудомоечная машина     МПФ-12      для: |      2011      |               |              | 70,0  |        |  100,0  |      |         Отдел         ||          | Верхнетуломской    СОШ,    КСОШ    N    2 |                |               |              |       |        |         |      |     образования,      ||          | Междуреченской СОШ                        |                |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||          |                                           |                |               |              |       |        |         |      |                       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||  4.1.3   | тестомесильная машина (тестомес  МТМ-110) |      2010      |               |              | 100,0 |        |         |      |         Отдел         ||          | для Мурмашинской СОШ N 3, Туломская СОШ   |                |               |              |       |        |         |      |     образования,      ||          |                                           |                |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||  4.1.4   | картофелечистка МОК-300 для: Мурмашинской |   2010-2011    |               |              | 150,0 |        |  150,0  |      |         Отдел         ||          | СОШ N 1,  Туломской СОШ,  Зверосовхозской |                |               |              |       |        |         |      |     образования,      ||          | СОШ,  Верхнетуломской  СОШ,  Мурмашинской |                |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||          | СОШ N 3, Кильдинская СОШ, КСОШ N 1,  КСОШ |                |               |              |       |        |         |      |                       ||          | N 2                                       |                |               |              |       |        |         |      |                       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————|| 4.1.5    | электромясорубка ТМ-32М для: Мурмашинской |   2010-2011    |               |              | 100,0 |        |  100,0  |      |         Отдел         ||          | СОШ N     1,     Верхнетуломской     СОШ, |                |               |              |       |        |         |      |     образования,      ||          | Туманненской   СОШ,   Лодейненской   СОШ, |                |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||          | Зверосовхозской СОШ, Верхнетуломская СОШ, |                |               |              |       |        |         |      |                       ||          | Кильдинская СОШ                           |                |               |              |       |        |         |      |                       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————|| 4.1.6    | хлеборезательная машина для: Мурмашинской |      2011      |               |              |       |        |  75,0   |      |         Отдел         ||          | СОШ N 1, Кольской  СОШ N 2,  Мурмашинской |                |               |              |       |        |         |      |     образования,      ||          | СОШ N 3                                   |                |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||   4.2    | Совершенствование контроля качества сырья |   Постоянно    |               |              |       |        |         |      |         Отдел         ||          | и готовых рационов питания на  пищеблоках |                |               |              |       |        |         |      |     образования,      ||          | школьных столовых                         |                |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|——————————————|———————|————————|—————————|——————|———————————————————————||   4.3    | Организация питьевого режима в            |                |               |              | 50,0  |        |  50,0   |      |         Отдел         ||          | общеобразовательных учреждениях.          |   2010-2011    |               |              |       |        |         |      |     образования,      ||          | Приобретение кулеров для: Килпъяврской    |                |               |              |       |        |         |      |          ОУ           ||          | СОШ, Мурмашинской СОШ N 1, Мурмашинской   |                |               |              |       |        |         |      |                       ||          | СОШ N 3, Лодейнинской СОШ, Урагубской     |                |               |              |       |        |         |      |                       ||          | СОШ, Пушновской СОШ, Причальненской НОШ   |                |               |           |       |      |         |      |                ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————|| 5.1      | Реконструкция и модернизация пищеблоков и |  2010 - 2011   |    1500,0     |           | 700,0 |      |  800,0  |      |     Отдел      ||          | обеденных залов в школах                  |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————|| 5.1.1    | Ремонт на пищеблоке и столовой Пушновской |      2010      |               |           | 700,0 |      |         |      |     Отдел      ||          | СОШ                                       |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————|| 5.1.2    | Ремонт на  пищеблоке и  столовой          |      2011      |               |           |       |      |  800,0  |      |     Отдел      ||          | Зверосовхозской СОШ                       |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————|| 5.2      | Замена оборудования на пищеблоках под     |  2010 - 2011   |     980,0     |           | 400,0 |      |  580,0  |      |     Отдел      ||          | новые технологии приготовления пищи и     |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          | формы обслуживания:                       |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |                ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————|| 5.2.1    | электросковорода: Кольская СОШ N 2,       |      2010      |               |           | 100,0 |      |         |      |     Отдел      ||          | Мурмашинская СОШ N 1, Молочненская СОШ    |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————|| 5.2.2    | холодильная камера КХК-6:                 |      2011      |               |           |       |      |  180,0  |      |     Отдел      ||          | Молочненская СОШ, Мурмашинская СОШ N 1    |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————|| 5.2.3    | мармит для 1-х блюд: Молочненская СОШ,    |      2010      |               |           | 20,0  |      |         |      |     Отдел      ||          | Пушновская СОШ, КСОШ N 1                  |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————||  5.2.4   | мармит для 2-х блюд: Пушновская СОШ,      |       2011     |               |           |       |      |  40,0   |      |     Отдел      ||          | Междуреченская СОШ                        |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————||  5.2.5   | электрокипятильник: Кильдинская СОШ       |      2010      |               |           | 20,0  |      |         |      |     Отдел      ||          | Килпъяврская СОШ                          |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————||  5.2.6   | электроплита 4-х комфорочная:             |      2011      |               |           |       |      |  32,0   |      |     Отдел      ||          | Кольская СОШ N 1                          |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————||  5.2.7   | холодильник низкотемпературный:           |      2011      |               |           |       |      |  18,0   |      |     Отдел      ||          | Туломская СОШ                             |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————||  5.2.8   | холодильник бытовой: Туманненская СОШ     |      2011      |               |           |       |      |  12,0   |      |     Отдел      ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————||  5.2.9   | водонагреватель: Мурмашинская СОШ N 3     |      2010      |               |           | 10,0  |      |         |      |     Отдел      ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————||  5.2.10  | холодильный прилавок: Мурмашинская СОШ N 1|      2010      |               |           | 110,0 |      |         |      |     Отдел      ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————||  5.2.11  | жарочный шкаф: Туманненская СОШ,          |      2011      |               |           |       |      |  128,0  |      |     Отдел      ||          | Пушновская СОШ                            |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————||  5.2.12  | электроплита промышленная:                |      2011      |               |           |       |      |  170,0  |      |     Отдел      ||          | Кольская СОШ N 1, Верхнетуломская СОШ     |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————||  5.2.13  | вытяжка вентиляционная: Шонгуйская СОШ,   |      2010      |               |           | 120,0 |      |         |      |     Отдел      ||          | Верхнетуломская СОШ                       |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————||  5.2.14  | весы напольные складские: Туманненская СОШ|      2010      |               |           | 20,0  |      |         |      |     Отдел      ||          | Шонгуйская СОШ                            |                |               |           |       |      |         |      |  образования,  ||          |                                           |                |               |           |       |      |         |      |       ОУ       ||——————————|———————————————————————————————————————————|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————||                                               Всего: |   2010-2011    |    3685,0     |           | 1690,0|      |  1995,0 |      |                ||—————————————————————————————————————————————————————-|————————————————|———————————————|———————————|———————|——————|—————————|——————|————————————————||                                               Прочие |                |               |           |       |      |         |      |                ||—————————————————————————————————————————————————————-|————————————————|———————————————|———————————|———————|—————-|—————————|——————|————————————————|