Постановление Губернатора Мурманской области от 12.08.1998 № 355
Об утверждении правил торговли на территории Мурманской области
ГУБЕРНАТОР МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 12.08.98 N 355 Утратилo силу - Постановление Губернатора Мурманской области от 02.06.2000 г. N 228-ПЗ Об утверждении правил торговли на территории Мурманской области В соответствии с Законом Российской Федерации "О защите правпотребителей", постановлением Правительства Российской Федерации от12.08.94 N 936 "О мерах по государственному регулированию торговли иулучшению торгового обслуживания населения", постановлениемПравительства Российской Федерации от 19.01.98 N 55 "Об утвержденииПравил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительногопользования, на которые не распространяется требование покупателя обезвозмездном предоставлении ему на период ремонта или заменыаналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащегокачества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товардругих размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации" ив целях усиления контроля за соблюдением торговыми предприятиями всехформ собственности требований законодательства и интересов покупателейПОСТАНОВЛЯЮ: 1. Утвердить прилагаемые: 1.1. Правила работы предприятий розничной торговли на территорииМурманской области; 1.2. Основные требования к работе мелкорозничной торговой сети, втом числе уличной, на территории Мурманской области; 1.3. Основные требования к организации торговли на рынкахМурманской области. 2. Признать утратившими силу: - постановление администрации Мурманской области от 10.12.93 N464 "О правилах продажи отдельных видов продовольственных инепродовольственных товаров"; - постановление администрации Мурманской области от 17.06.94 N249 "О правилах работы предприятий розничной торговли и Основныхтребованиях к работе мелкорозничной торговой сети"; - постановление администрации Мурманской области от 29.01.96 N 29"О внесении изменений и дополнений в приложение к постановлениюадминистрации области от 17.06.94 N 249 "О правилах работы предприятийрозничной торговли и Основных требованиях к работе мелкорозничнойторговой сети". 3. Разрешить главам муниципальных образований и местныхадминистраций вносить дополнения по вопросам организации торговли,направленные на повышение уровня торгового обслуживания населения изащиту прав покупателей, в Правила работы предприятий розничнойторговли, Основные требования к работе мелкорозничной торговой сети, втом числе уличной, и Основные требования к организации торговли нарынках, с учетом местных условий и особенностей организации торговлина подведомственной территории. 4. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить назаместителя Губернатора Мурманской области - Мясникова Ю.Н. Первый заместитель Губернатора, Председатель Правительства Мурманской области А.Малинин_____________________________ УТВЕРЖДЕНЫ постановлением Губернатора Мурманской области от 12.08.98 N 355 П Р А В И Л А работы предприятий розничной торговли на территории Мурманской области 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 1. Настоящие Правила определяют основные требования к работепредприятий розничной торговли независимо от формы собственности,принадлежности, организационноправовой формы и ведомственнойподчиненности. 2. Основной задачей предприятия розничной торговли являетсяпродажа товаров народного потребления в ассортименте, соответствующемего товарному профилю (типу) 3. Под потребителем понимается гражданин или субъектхозяйственной деятельности, имеющий намерение заказать или приобрести,либо заказывающий, приобретающий или использующий товары исключительнодля личных нужд, не связанных с извлечением прибыли. 4. Под продавцом понимается организация, независимо от ее формысобственности, а также индивидуальный предприниматель, реализующийтовары потребителям по договору купли-продажи. 5. Под товаром понимаются пищевые продукты и непродовольственныетовары, предназначенные для продажи. 6. Торговое предприятие должно иметь вывеску с указанием: фирменного наименования (наименования), организационно-правовойформы, юридического адреса (местонахождение собственника), режимаработы на государственном языке России. Рядом с текстом вывески на государственном языке Россиидопускается текст вывески на одном из иностранных языков, выполненныйаналогичным шрифтом. 7. Товарный профиль и специализация определяются продавцом посогласованию с органом местного самоуправления с учетом развитияинфраструктуры торговли города (района). Ассортимент, предлагаемых кпродаже товаров, должен соответствовать товарному профилю,специализации. 8. Ассортиментный перечень - это набор видов товаров, находящихсяв продаже. Ассортиментный перечень составляется с учетом соблюдениятребований, установленных государственными стандартами, санитарными,ветеринарными, противопожарными правилами и другими нормативнымидокументами. 9. Ассортиментный перечень согласовывается с центрамигоссанэпиднадзора и утверждается органами местного самоуправления.Согласованный и утвержденный ассортиментный перечень долженвыдерживаться продавцом в течение дня. Любое изменение или дополнениек ассортиментному перечню согласовывается и утверждается вустановленном порядке. Ассортиментный перечень сопутствующих товаров, продаваемых впродовольственных магазинах, также должен быть согласован с органамисанэпиднадзора и утвержден органами местного самоуправления. 10. Продавец должен располагать необходимыми помещениями,оборудованием и инвентарем, обеспечивающими в соответствии стребованиями госстандартов, санитарных, ветеринарных, противопожарныхправил сохранения качества и безопасности товаров при их хранении иреализации в месте продажи, надлежащие условия торговли, а такжевозможность правильного выбора покупателями товаров. 11. Торговый зал, складские и подсобные помещения должны отвечатьтехническим, санитарным и противопожарным требованиям, установленнымдля предприятий соответствующего типа. Оборудование и инвентарь должны содержаться в образцовомсанитарном и техническом состоянии. 12. Торговое предприятие должно быть обеспечено средствамиизмерений, поверенными в установленном порядке органамиГосударственной метрологической службы. Результаты поверки средствизмерений удостоверяются соответствующим клеймом или свидетельством оповерке. Продавец обязан содержать средства измерения в чистом иисправном состоянии. Для проверки покупателем правильности цены, меры и весаприобретенного товара в торговом зале на доступном месте должно бытьустановлено соответствующее подготовленное к работе и исправноеизмерительное оборудование. 13. Предприятия, осуществляющие торговую деятельность, должныиметь патент на торговлю, лицензию на право продажи товаров,облагаемых акцизами. 14. Для рекламы товаров и услуг могут использоваться оконные ивнутренние витрины. В витринах предприятия могут выставляться образцытолько тех товаров, которые имеются в продаже. Каждый образец товараснабжается четко оформленным ярлыком цен (ценником). Продавец вправе отказать потребителю в продаже товаров,используемых как элементы композиционного оформления витрины илиявляющихся инвентарем предприятия. 15. Режим работы государственных и муниципальных предприятийустанавливается по решению соответствующих органов местногосамоуправления. Режим работы предприятий торговли иных формсобственности устанавливается собственником и доводится до сведенияорганов местного самоуправления. 16. Обслуживание потребителей производится согласноустановленному режиму работы, однако, при закрытии предприятия иналичии у потребителей кассовых и товарных чеков, они должны бытьобслужены персоналом. В магазинах самообслуживания при закрытии их на обеденный перерывили по окончании работы обслуживаются все покупатели, находящиеся вторговом зале. За 5-10 минут до прекращения обслуживания работники предприятияпредупреждают об этом потребителей. Потребители обязаны предупреждать администрацию магазина (отдела)самообслуживания о наличии у них товаров, аналогичных ассортименту,имеющемуся в магазине. Работникам магазина запрещается ставить на этихтоварах отметки, штампы. При желании, потребитель может оставитьтовары, личные вещи при входе в торговый зал. Администрация обязанаобеспечить их сохранность. 17. Потребителям должна быть предоставлена возможность оставить вмагазине на хранение купленные и оплаченные ими крупногабаритныетовары (мебель, телевизоры, холодильники и др.) по согласованию садминистрацией (собственником) предприятия. Указанные товары хранятсятолько по сохранной квитанции отдельно от непроданных товаров. Товары, приобретенные работниками предприятия, могут храниться доокончания рабочего дня в специально отведенном месте при наличиикассового (товарного чека) или по согласованию (письменному) садминистрацией. 18. При закрытии предприятия для проведения санитарных работ,ремонта, переоборудования, в связи с его ликвидацией и по другимпричинам потребители извещаются о закрытии специальным объявлением за5 дней до его закрытия. В объявлении указывается адрес ближайшегопредприятия, торгующего аналогичными товарами. За 5 дней до закрытия предприятия продавец извещает об этом органместного самоуправления (отдел торговли). 19. В торговом зале, в удобном для ознакомления месте,размещается информация: - о государственной регистрации предприятия (индивидуальногопредпринимателя) с указанием органа зарегистрировавшего его; - о номере и сроке действия патента, лицензий и органах ихвыдавших; - об оказываемых услугах, ценах на них и условиях оказания услуг; - о применяемых формах обслуживания при продаже товара (попредварительным заказам, продажа товаров на дому и др.); - о льготах, установленных органами местного самоуправления приобслуживании отдельных категорий граждан; - о телефонах: собственника (вышестоящей организации), комитета или отдела поторговле городской (районной) администрации, отдела по защите правпотребителей города (района), управления госторгинспекции поМурманской области, территориального центра госсанэпиднадзора, центрастандартизации, метрологии и сертификации, других контролирующихорганов. 20. Торговое предприятие должно иметь книгу отзывов ипредложений, которая предоставляется покупателю по его требованию. Покупателю должны быть созданы условия для изложения заявления(жалобы): предоставлена ручка, место для написания. Не допускаетсяпрепятствовать написанию заявления. 21. Книга отзывов и предложений должна быть пронумерована,прошнурована, скреплена печатью, подписана руководителем(собственником) предприятия и зарегистрирована в органе местногосамоуправления (отделе торговли) и находиться на доступном дляпотребителя месте. 2. ПРИЕМКА, ХРАНЕНИЕ И ПОДГОТОВКА ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ 22. Приемка товаров по качеству, комплектности и количеству,актирование ненадлежащего качества, некомплектности и недостач напредприятиях торговли всех форм собственности должна осуществляться всоответствии с действующими нормативными документами. Приемка товара производится при наличии необходимыхсопроводительных документов: документов поставки (товаротранспортныхнакладных, договоров и др.), документов, подтверждающих качество ибезопасность товаров в соответствии с законодательством РФ, информацияо товаре на русском языке (для импортных товаров), лицензии (дляалкогольной продукции) и других документов, установленных нормативнымиактами Правительства РФ. 23. Приемка товаров должна проводиться при условиях,обеспечивающих их сохранность, предотвращающих порчу, смешение сдругой однородной продукцией. 24. Принятые предприятием в установленном порядке товарыприходуются по их фактическому наличию в день поступления. В случаеневозможности оприходования товара датой его фактического поступленияв товарном отчете за итогом прихода делается запись о поступлениитовара с указанием поставщика, общей стоимости товара в розничныхценах, а также причин невозможности оприходования. 25. Товары, бывшие в употреблении, могут приниматься предприятиемторговли для продажи по договору комиссии. Подержанные транспортные средства и номерные агрегаты принимаютсядля продажи на условиях договора купли-продажи без приема на комиссию. Продажа товаров, бывших в употреблении, производится всоответствии с требованиями Правил комиссионной торговлинепродовольственными товарами, утвержденных постановлениемПравительства РФ от 06.07.98 N 569. 26. При хранении товаров на предприятии должны соблюдатьсяпринципы товарного соседства, санитарные правила, нормы складированияи требования противопожарной безопасности. Температурно-влажностный режим помещений для хранения товаровдолжен соответствовать требованиям нормативной документации на этупродукцию. 27. Товар должен быть соответствующим образом подготовлен кпродаже: освобожден от тары, оберточных и обвязочных материалов, пыли,стружки и смазки, при необходимости осуществляется сборка и наладка(непродовольственные товары). Производится проверка качества товара по внешним признакам,загрязненные части товара удаляются, производится сортировка иотбраковка товара. Одежда, при необходимости отутюжена и произведен мелкий ремонт,куски ткани оправлены. Радиоэлектронная аппаратура и товары бытового назначения доподачи в торговый зал проходят предпродажную подготовку: распаковку,проверку комплектности, качества изделия, наличия необходимойдокументации. Мото-велотовары и другие изделия из металла освобождаются отсмазки, производится их сборка. 28. При наличии условий в предприятии торговли можетосуществляться предпродажное фасование товаров. На расфасованномтоваре указывается его наименование, вес, цена за килограмм, стоимостьотвеса, дата фасования, фамилия фасовщика, срок годности. Для особоскоропортящейся продукции - конечный срок реализации. 3. ПРОДАЖА ТОВАРОВ 29. К моменту открытия предприятие должно быть подготовлено кработе: обновлена выкладка товаров, подготовлены соответствующийинвентарь и упаковочные материалы, контрольно-кассовые машины. Товарыснабжены ярлыками цен (ценниками). 30. Образцы всех товаров, выставленных в торговом зале, должныиметь единообразные ценники с указанием наименования товара, размера,артикула, страны и предприятия изготовителя, сорта, цены за единицуизмерения (кг, литр, метр, штуку и т.п.) или за упаковку вгосударственной валюте России, выполненные четким, хорошо читаемымшрифтом. Ценники подписываются лицами, уполномоченными на эторуководителем (собственником) предприятия или заверяются печатьюпредприятия с указанием даты оформления ценника. 31. Продовольственные товары должны быть выложены по видам исортам с учетом товарного соседства, товары, требующие особых условийхранения, должны находится в охлаждаемых или низкотемпературныхприлавках (витринах). 32. Продажа товаров производится всем гражданам на общихоснованиях. Льготы в торговом обслуживании отдельным группам населенияпредоставляются на основании законодательных актов РФ, а также решенийместной администрации. 33. Предприятие торговли несет ответственность за качествореализуемых товаров в соответствии с законодательством РФ. Запрещается продажа товаров с истекшими сроками годности, несоответствующих требованиям к качеству, стандартам. 34. Запрещается продажа лицам до 18 лет алкогольных напитков. Лицам до 16 лет - табачных изделий,мототранспортных средств, клея"Момент", пятновыводителя "Минутка", ядохимикатов, горючих жидкостей,газовых баллончиков, пиротехники, игральных карт. 35. Запрещается продажа нарезных и гладкоствольных охотничьихружей, мелкокалиберных винтовок, специальных средств самообороны,снаряженных веществами слезоточивого и раздражающего действия лицам,не имеющим разрешения местных органов Министерства внутренних делРоссийской Федерации на приобретение оружия. 36. Продавец обязан обеспечить покупателю возможность правильноговыбора товара, своевременно и в доступной форме довести необходимую идостоверную информацию о товарах и их изготовителях. Информация в обязательном порядке должна содержать: - наименование товара; - наименование, юридический адрес изготовителя товара,местонахождение организаций, уполномоченных изготовителем (продавцом)на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт итехническое обслуживание товара; - обозначение стандартов, требованиям которых долженсоответствовать товар; - сведения о потребительских свойствах товара; - правила и условия безопасного и эффективного использованиятовара; - гарантийный срок, если он установлен для данного товара; - срок службы или срок годности, если он установлен дляконкретного товара, сведения о необходимых действиях покупателя поистечении указанных сроков и возможных последствиях при невыполнениитаких действий, если товары по истечении указанных сроков представляютопасность для жизни, здоровья и имущества покупателя или становятсянепригодными для использования по назначению; - цену и условия приобретения товара; - другую информацию о товарах, предусмотренную федеральнымизаконами, иными нормативными правовыми актами, обязательнымитребованиями стандартов. Если приобретаемый потребителем товар был в употреблении или внем устранялся недостаток (недостатки), потребителю должна бытьпредоставлена информация об этом. 37. Информация о товаре, его изготовителе и продавце должнадоводиться до сведения потребителя способами, установленнымифедеральными законами, иными нормативными правовыми актами РоссийскойФедерации, требованиями стандартов, а если указанными актами они неопределены, то способами, принятыми для отдельных видов товаров. Информация должна быть размещена на упаковке или этикетке товара,изложена в технической (эксплуатационной) документации, прилагаемой ктовару, листах-вкладышах к каждой единице товара или иным способом. 38. Информация о продавце, товарах и их изготовителях доводитсядо сведения потребителей на русском языке. 39. При продаже товаров, подлежащих обязательной сертификации,продавец по просьбе покупателя доводит до него информацию осертификации товаров. В подтверждение факта сертификации продавец должен иметь один изследующих документов: - подлинник сертификата; - копия сертификата, заверенная держателем подлинникасертификата, нотариусом или органом по сертификации товаров; - товарно-сопроводительные документы, оформленные изготовителемили поставщиком (продавцом) на основании подлинника сертификата илиего заверенной копии и содержащие по каждому наименованию товарасведения о наличии сертификата с указанием его номера, срока действияи органа, выдавшего сертификат. Сведения о сертификации втоварносопроводительных документах должны быть заверены подписью ипечатью изготовителя (поставщика, продавца) с указанием его адреса ителефона. 40. При продаже товаров потребителю предоставляется возможностьсамостоятельно или с помощью продавца ознакомиться с товарами. Потребитель вправе осмотреть предлагаемый товар, потребоватьпроведения в его присутствии проверки свойств или демонстрации егодействия, если это не исключено ввиду характера товара и непротиворечит правилам торговли. Продавец обязан провести проверку качества и безопасности(осмотр, испытание, анализ, экспертизу) предлагаемого к продаже товарав случае, когда проведение проверки предусмотрено законодательствомРоссийской Федерации, обязательными требованиями государственныхстандартов или условиями договора. 41. Денежные расчеты с потребителями за товары осуществляются сприменением контрольно-кассовых машин, за исключением случаев,предусмотренных законодательством Российской Федерации. 42. Денежные расчеты с потребителем производятся в следующемпорядке: - получив от потребителя деньги кассир или другое лицо,получающее деньги за товар, четко называет сумму полученных денег; - кладет их отдельно на виду у потребителя; - печатает чек на кассовом аппарате; - называет сумму причитающейся потребителю сдачи; - выдает сдачу вместе с чеком, при этом бумажные купюры иразменная монета выдается одновременно; - кладет полученные от потребителя деньги в кассовый ящик. 43. Контрольно-кассовые машины должны быть зарегистрированы вналоговых органах по месту регистрации юридического лица, частногопредпринимателя в установленном порядке. 44. Договор купли-продажи между потребителем и даннымпредприятием (продавцом) считается заключенным в надлежащей форме смомента выдачи продавцом потребителю кассового или товарного чека илииного документа, подтверждающего оплату товара, если иное непредусмотрено федеральным законом или договором между продавцом ипотребителем. 45. Запрещается предлагать потребителю вместо сдачи денегкакие-либо товары, а также требовать от покупателя самому размениватьденьги. 46. Предлагаемые продавцом услуги в связи с продажей товаровмогут оказываться только с согласия потребителя. Потребитель вправе отказаться от услуг, предлагаемых при продажетовара, а также потребовать от продавца возврата сумм, уплаченных зауслуги, предоставленные без его согласия. Продавец не вправе обуславливать продажу одних товаровобязательным приобретением других товаров или обязательным оказаниемуслуг в связи с их продажей. Исключение составляют случаи, когдатовары по техническим требованиям не могут быть собраны и (или)установлены (подключены) без участия соответствующих специалистов. В случае доставки крупногабаритного товара силами покупателяпродавец обязан бесплатно обеспечить погрузку товара на транспортноесредство потребителя. 47. Продавец обязан передать потребителю товар надлежащегокачества, в таре и (или) упаковке, в определенном наборе (комплекттоваров) и комплектности, с относящимися к товару документами ипринадлежностями. 48. Товар, на который установлен срок годности, продавец обязанпередать потребителю с таким расчетом, чтобы покупатель мог егоиспользовать до истечения срока годности. 49. Потребитель имеет право отложить товар с условием о егооплате (принятии) в определенный срок (установленный договором междупотребителем и продавцом). Продавец не имеет права продать товардругому потребителю в течение этого срока. Неявка потребителя или несовершение иных предусмотренных дляпринятия товара действий в течение определенного договором срока могутрассматриваться продавцом как отказ потребителя от приобретениятовара, если иное не предусмотрено договором между продавцом ипотребителем. 50. Потребитель вправе в течение 14 дней с момента передачи емунепродовольственного товара надлежащего качества обменять в местепокупки купленный товар на аналогичный или получить уплаченную за негоденежную сумму. Обмен купленных непродовольственных товаровнадлежащего качества и возврат денег покупателю производится всоответствии с требованиями Закона Российской Федерации "О защите правпотребителей". Перечень непродовольственных товаров надлежащего качества, неподлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера,формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации утверждаетсяПравительством Российской Федерации. 51. Потребитель, которому продан товар ненадлежащего качества(если его недостатки не были оговорены продавцом), вправе по своемувыбору потребовать: - замены на товар аналогичной марки (модели, артикула); - замены на такой же товар другой марки (модели, артикула) ссоответствующим перерасчетом покупной цены; - соразмерного уменьшения покупной цены; - незамедлительного безвозмездного устранения недостатков товара; - возмещения расходов на устранение недостатков товара. При этом потребитель вправе потребовать также полного возмещенияубытков, причиненных ему вследствие продажи товара ненадлежащегокачества. Вместо предъявления указанных требований потребитель вправеотказаться от приобретенного товара и потребовать возврата уплаченнойза товар денежной суммы. При этом потребитель по требованию продавца и за его счет долженвозвратить полученный товар ненадлежащего качества. При возврате потребителю уплаченной за товар денежной суммыпродавец не вправе удерживать из нее сумму, на которую понизиласьстоимость товара из-за его полного или частичного использования,потери им товарного вида и других подобных обстоятельств. В случае предъявления потребителем требования об устранениипродавцом недостатков товара длительного пользования или замены такоготовара потребитель вправе одновременно потребовать предоставление емуна период ремонта или замены товара надлежащего качества, заисключением товаров включенных в Перечень товаров длительногопользования, на которые не распространяется требование потребителя обезвозмездном предоставлении ему на период ремонта или заменыаналогичного товара, утвержденный Правительством Российской Федерации. Указанные в данном пункте требования могут быть предъявленыпотребителем в отношении недостатков товара, обнаруженных в течениегарантийного срока или срока годности. Гарантийный срок товара исчисляется со дня продажи товара. Еслитакой день не установлен, то со дня изготовления товара. Срок годности товара исчисляется со дня его изготовления иопределяется периодом, в течение которого он пригоден к использованию,или датой, до наступления которой товар пригоден к использованию. Если товар нуждается в сборке, специальной установке(подключении), гарантийный срок исчисляется со дня его сборки,установки (подключения). Если день сборки, установки (подключения)установить невозможно, этот срок исчисляется со дня заключениядоговора. Для сезонных товаров (одежда, меховые товары, обувь и другиетовары) гарантийный срок исчисляется с момента наступлениясоответствующего сезона. На территории Мурманской области, с учетом местных климатическихусловий, устанавливается следующее время наступления сезонов дляисчисления гарантийных сроков на сезонные товары: для товаров зимнего ассортимента с 1 ноября, для товаров весеннего ассортимента с 1 апреля, для товаров летнего ассортимента с 1 июня, для товаров осеннего ассортимента с 1 сентября. В случаях, когда гарантийный срок установлен менее шести месяцеви недостатки товара обнаружены потребителем по истечение гарантийногосрока, но в пределах шести месяцев со дня передачи товара потребителю,продавец несет ответственность, если покупатель докажет, чтонедостатки товара возникли до его передачи покупателю или по причинам,возникшим до этого момента. 52. Если на товар не установлен гарантийный срок или срокгодности, требования, связанные с недостатками товара, могут бытьпредъявлены потребителем при условии, что недостатки обнаружены вразумный срок, но в пределах шести месяцев со дня передачи товарапотребителю либо в пределах более длительного срока, если такойустановлен федеральным законом или договором. 53. Продавец обязан принять товар ненадлежащего качества употребителя, а в случае необходимости провести проверку качестватовара, потребитель имеет право участвовать в проверке качестватовара. При возникновении спора о причинах появления недостатков товарапродавец за свой счет обязан провести независимую экспертизу товара.Потребитель вправе оспорить заключение такой экспертизы в судебномпорядке. 54. Сроки удовлетворения продавцом требований потребителя, атакже ответственность за нарушение этих сроков определяются всоответствии с Законом Российской Федерации "О защите правпотребителей". 55. Потребитель обязан возместить продавцу стоимость товара иимущества,поврежденного или уничтоженного по его вине. ОСОБЕННОСТИ ПРОДАЖИ ОТДЕЛЬНЫХ ГРУПП ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ 56. Информация о продовольственных товарах в соответствии собязательными требованиями стандартов и санитарных правил взависимости от вида товаров помимо общих сведений, установленных длявсех групп товаров, должна содержать: - наименование входящих в состав пищевых продуктов ингредиентов,включая пищевые добавки; - сведения о пищевой ценности (калорийность продукта, содержаниебелков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов), весе или объеме; - область применения (для пищевых продуктов детского,лечебно-профилактического и диетического питания, пищевых добавок); - способы и условия приготовления (для концентратов иполуфабрикатов) и применения (для продуктов детского,лечебно-профилактического и диетического питания); - условия хранения (для товаров, для которых установленыобязательные требования к условиям хранения); - дату изготовления; - противопоказания для употребления в пищу при отдельных видахзаболеваний (для товаров, информация о которых должна содержатьпротивопоказания для употребления в пищу при отдельных видахзаболеваний). 57. При продаже продовольственных товаров, расфасованных иупакованных изготовителем с указанием веса на упаковке, ихдополнительное взвешивание не производится. 58. При отпуске потребителю мяса, мясных продуктов, сыра и рыбныхкулинарных изделий допускается добавление не более двух довесков, непревышающих вместе 10% общего веса. Довески должны соответствоватьсорту и качеству отпускаемого товара. 59. Развесные продовольственные товары передаются потребителю вупакованном виде без взимания за упаковку дополнительной платы. Для упаковки используются материалы, соответствующие обязательнымтребованиям стандартов. 60. Запрещается непосредственное взвешивание пищевых продуктов навесах без оберточной бумаги и других упаковочных материалов. Отпускпищевых продуктов осуществляется таким образом, чтобы вес оберточнойбумаги и других упаковочных средств не входил в вес отпускаемыхпродуктов. 61. Цена продовольственных товаров, продаваемых в развес,определяется по весу нетто. 62. По просьбе потребителя лицо, осуществляющее продажу, обязанопередать ему гастрономические товары в нарезанном виде. 63. Возвращенные потребителем некачественные пищевые продуктысчитаются санитарным браком и повторной реализации не подлежат. 64. При обнаружении контролирующим органом реализациинекачественных товаров (опасных для здоровья и жизни людей),хозяйствующий субъект обязан снять товары с продажи и поступить с нимив соответствии с предписанием контролирующего органа. 65. В специализированных и фирменных хлебокондитерских магазинахи в хлебных отделах других магазинов (при наличии достаточныхплощадей, необходимого оборудования и по согласованию с органамигоссанэпиднадзора) кроме хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделийможет производиться продажа сахара, чая, какао, муки, крупы,макаронных изделий, сухих продуктов для детского питания, пищевыхконцентратов, молочных консервов, меда, варенья, повидла, джемов, а вмагазинах, имеющих кафетерий, также и горячих напитков (чай, кофе,какао, молоко), мучных и кондитерских изделий. 66. Хлебобулочные изделия должны храниться на закрытых стеллажах,в шкафах, таре-оборудовании, укрытых чехлами, полиэтиленовой пленкой.Оборудование должно ежедневно проветриваться, не реже одного раза в 7дней промываться теплой водой с мылом или однопроцентным растворомуксусной кислоты и просушиваться. 67. Транспортировка хлеба и хлебобулочных изделий должнапроизводиться выделенным и закрепленным для этих целей транспортом,имеющим санитарный паспорт, со специально оборудованными полками,лотками или контейнерами, предохраняющими изделия от деформации изагрязнения. 68.Хлебобулочные изделия в подсобном помещении и в торговом залеукладываются: - формовые - в один-два ряда на боковую или нижнюю корку; - подовые и батоны - в один ряд на нижнюю или боковую корку; - мелкоштучные - в один ряд на нижнюю корку. 69. Хлеб и хлебобулочные изделия могут находиться в продаже напредприятии по торговле хлебом после выхода из печи не более: - 36 часов - хлеб из ржаной и ржано-пшеничной обойной и ржанойобдирной муки, а также смеси пшеничной и ржаной сортовой муки; - 24 часов - хлеб из пшеничной обойной муки, хлеб и хлебобулочныеизделия массой 200 граммов из сортовой пшеничной, ржаной сеяной муки; - 16 часов - мелкоштучные изделия массой 200 граммов и менее. 70. Хлеб и хлебобулочные изделия массой 0,4 кг и более (кромеизделий в упаковке изготовителя) могут разрезаться на 2 или 4 равныечасти и продаваться без взвешивания. 71. В магазинах, не имеющих специализированных отделов по продажехлебобулочных изделий, разрешается реализация таких изделий только вупакованном виде. 72. Доставка мяса и мясопродуктов, рыбы и рыботоваров, колбасныхизделий, молочных продуктов, сыра, масла животного, и прочих пищевыхжиров, маргарина, яиц осуществляется специализированнымавтотранспортом, имеющим санитарный паспорт и средства охлаждения, вспециальной для каждого товара таре. 73. Запрещается прием мяса, шпика без клеймения, субпродуктов безветеринарного свидетельства. 74. Мясо разделывается на сортовые отруба в соответствии сустановленными схемами разруба. Мясо птицы освобождается от тары,бумажной обертки и тампонов. 75. Все скоропортящиеся продукты животноводства, рыба ирыботовары размещаются в подсобном помещении и в торговом зале вхолодильном оборудовании изолированными друг от друга. 76. Охлажденное мясо, вареные, копченые и полукопченые колбасы,копчености, сосиски, сардельки хранятся в подвешенном состоянии налуженых крюках с промежутками между рядами для обеспечения свободногодоступа воздуха; охлажденная птица - в ящиках на стеллажах; полуфабрикаты и готовые изделия - на противнях и лотках, мороженое мясо - штабелями на деревянныхили оцинкованных стеллажах, мороженые субпродукты, птица и дичь - взатаренном виде на стеллажах. 77. Перед реализацией масло животное и маргарин должны бытьзачищены от верхнего пожелтевшего слоя (штаффа) со всех сторон. 78. Сыры отпускаются покупателю с коркой. Сыр круглыми головкамирежется сегментами, чтобы корка была соразмерна отпускаемомуколичеству сыра. При отпуске сыра других видов в куске допускаетсяналичие корки не более чем с 3-х сторон. Сыры в полиэтиленовойупаковке отпускаются освобожденными от нее. 79. При отпуске нарезных колбасных изделий, сыра, сырокопченостейукладка их на упаковочный материал должна производиться ножом, братьруками нарезанный товар не разрешается. Пользование одним и тем же ножом для нарезки сыра, колбасныхизделий и других гастрономических продуктов не допускается. Рабочиеместа продавцов должны быть обеспечены маркированными разделочнымидосками и ножами для каждого вида товара. 80. С колбасных изделий и копченостей удаляется увязочный шпагат,концы оболочки срезаются, заветренные срезы зачищаются. Мясные хлебы, ветчина в форме, вареные и варенокопченые окорока идругие изделия, выпускаемые завернутыми в целлофан или пергамент,подаются на рабочие места в завернутом виде. Завертка с этих изделийснимается непосредственно в момент продажи (перед нарезкой). 81. Инструменты, применяемые для взвешивания и отпуска продуктов(ножи, вилки, лопаточки и др.), должны ежедневно обрабатываться всоответствии с требованиями санитарных правил и храниться в специальноотведенных для этого местах. 82. Не допускается продажа яиц вместе с другими не расфасованнымипродуктами питания (масло, творог, колбаса и др.). Отпуск яиц производится с предварительной проверкой их качествана овоскопе. 83. Фляги с молоком, сметаной, творогом очищаются и обтираютсяснаружи в подсобном помещении, пломбы снимаются в торговом зале.Запрещается перетаривание этих товаров из тары поставщиков. Разливное молоко, сметана и весовой творог отпускаются в чистуютару покупателя. Отливать продукты из посуды покупателя, а такжедержать посуду покупателя над открытыми продуктами запрещается. Приотпуске этих товаров продавец обязан молоко и сметану перемешатьмутовкой. 84. Запрещается реализация скоропортящейся и особоскоропортящейся продукции, в том числе и в местах непосредственнойреализации, без средств охлаждения (масла животного, жиров, сыров,колбас, шпига, сырокопченостей, мяса, птицы, рыбы и рыботоваров,субпродуктов, замороженных продуктов, молочной продукции, мороженого,кремовых кондитерских изделий и др.). 85. Запрещается продажа разливного растительного масла в отделах,осуществляющих торговлю сырыми продуктами питания (рыбой, мясом,овощами, яйцами и др.). 86. Продажа картофеля, овощей и фруктов производится по качествув соответствии с требованиями действующих стандартов и техническихусловий. 87. Продавец, реализующий продукцию растениеводства, ввезеннуюиз-за рубежа должен иметь оригинал или копию акта фитосанитарногоконтроля госинспекции по карантину растений по Мурманской области. Продавец, реализующий отечественную и ввезенную из стран СНГпродукцию растениеводства, должен иметь оригинал или копию акта опроведении госнадзора по карантину растений, составленногогосинспекцией по карантину растений по Мурманской области. Для населенных пунктов области, не имеющих госинспектора покарантину растений, допускается реализация продукции растениеводствапри наличии оригинала или копии карантинного сертификата, выданногогосинспекцией по карантину растений с места отправителя. 88. Плодоовощные товары, сортность которых в процессе хранения иреализации в магазине снизилась, должны своевременно переоцениваться.Реализация такой плодоовощной продукции должна производиться послетщательной рассортировки и зачистки (в случае необходимости).Зачищенная продукция должна продаваться на отдельном месте. Объемзачищенной плодоовощной продукции не должен превышать ее дневнойреализации. Информация о плодоовощной продукции, сортность которой впроцессе хранения и реализации снизилась, должна быть доведена допотребителя. 89. Плодоовощные товары, сортность которых в процессе хранения вмагазине снизилась, должны своевременно переоцениваться. 90. Алкогольная продукция считается в законном обороте приналичии надлежащих учетных, финансовых, транспортных документов,сертификатов-соответствия, заверенных в установленном порядке,лицензии на осуществление деятельности на территории Мурманскойобласти, акцизной или специальной марки, региональной контрольноймарки. Продажа алкогольных напитков осуществляется в соответствии сПравилами розничной торговли алкогольной продукцией, утвержденнымиПравительством Российской Федерации и органами местногосамоуправления. Часы торговли алкогольными напитками в предприятиях розничнойторговли независимо от форм собственности устанавливаются органамиместного самоуправления. ОСОБЕННОСТИ ПРОДАЖИ ОТДЕЛЬНЫХ ГРУПП НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ Текстильные, трикотажные, швейные, меховые товары и обувь 91. Предлагаемые для продажи швейные, текстильные товары,трикотажные изделия, изделия из меха и обувь должны быть сгруппированыпо видам, моделям, размерам, ростам и выставлены в торговом зале. Сучетом особенностей торговли в торговом зале могут быть выставленыобразцы предлагаемых к продаже товаров, по которым покупателюпредоставляется возможность выбора и покупки необходимого ему товара. Трикотажные, швейные, меховые товары и обувь для мужчин, женщин идетей должны размещаться в торговом зале отдельно. Ткани группируютсяпо видам, роду волокна, из которого они изготовлены, меховые товары -по видам меха. Каждый образец ткани также должен сопровождаться информацией опроцентном содержании волокон, из которых она изготовлена, а изделияиз меха - информацией о виде меха. 92. Товары должны иметь ярлыки с указанием своего наименования,артикула, цены, размера (для одежды, белья и других швейных изделий,обуви, головных уборов) и роста (для одежды и белья). 93. Продавец обязан предоставить потребителю швейных, верхнихтрикотажных изделий, головных уборов, меховых товаров и обуви условиядля примерки товаров. Для этой цели торговые залы должны бытьоборудованы примерочными кабинами с зеркалами, оснащены банкетками илискамейками, подставками. 94. Отмеривание шерстяных тканей, ватина и других тяжелыхобъемных тканей, а также тюля при отпуске покупателю производитсяпутем наложения жесткого стандартного метра на ткань, лежащую наприлавке (столе) в свободном состоянии без складок. Тонкие и легкиеткани, тесьма и кружева отмериваются жестким стандартным метром путемотбрасывания ткани на прилавок при свободном без натяжения приложенииэтих изделий, ткани к метру. Отмеривание всех видов тканей, кроме шерстяных тканей итрикотажных полотен может производиться также способом наложения тканина прилавок (стол), на одной из сторон которого вмонтирована клейменаяметаллическая мерная лента. Запрещается добавление к покупке отрезной ткани, а также продажакусков ткани с фабричным ярлыком и клеймом (хазовых концов), еслинарушена фабричная отделка и клеймо поставлено не с изнаночнойстороны. Не разрешается отказывать потребителю в продаже ткани любой меры,за исключением случаев, когда дробление оставшегося от куска отрезаприводит к образованию остатка не пригодного к использованию дляпошива полномерного изделия. 95. Лицо, осуществляющее продажу, при отпуске тканей, одежды,меховых изделий и обуви в присутствии потребителя проверяет качествотовара (путем внешнего осмотра), точность меры (количества),правильность подсчета стоимости покупки. Ткани, одежда, меховые товары и обувь передаются потребителю вупакованном виде без взимания за упаковку дополнительной платы. 96. Вместе с товаром потребителю передается товарный чек, вкотором указываются наименование товара и продавца, дата продажи,артикул, сорт, цена товара, а также подпись лица, непосредственноосуществляющего продажу. Технически сложные товары бытового назначения 97. Образцы технически сложных товаров бытового назначения,радиоэлектронной аппаратуры, средств связи, вычислительной имножительной техники, фото- и киноаппаратуры, часов, музыкальныхтоваров, электробытовых приборов, машин и инструментов предлагаемыхдля продажи должны быть размещены в торговом зале, иметь оформленныеярлыки с указанием наименования, марки, модели, артикула, цены товара,а также краткие аннотации, содержащие основные техническиехарактеристики товара. По требованию потребителя он должен быть ознакомлен с устройствоми действием товаров, которые должны демонстрироваться в собранном,технически исправном состоянии. Лицо, осуществляющее продажу, по требованию потребителя проверяетв его присутствии качество товара, его комплектность, наличиеотносящихся к нему документов, правильность цены. 99. Продавец бытовых, радиоэлектронных товаров, вычислительной,множительной техники, фото-, киноаппаратуры должен знать устройство,отличительные признаки, назначение, свойства отдельных изделий, методыиспытания их в действии, способы ухода, режим хранения, уметьопределять основные дефекты изделий, хорошо знать ассортиментсоответствующих групп товаров и их взаимозаменяемость, цены и другиесведения о товарах, давать квалифицированную консультациюпотребителям. 100. При передаче технически сложных бытовых товаров потребителюодновременно передаются установленные изготовителем товара комплектпринадлежностей и документы (технический паспорт или иной заменяющийего документ с указанием даты и места продажи, инструкция поэксплуатации и другие документы). Вместе с товаром потребителю передается также товарный чек,содержащий сведения указанные в пункте 86 настоящих Правил. 101. Продавец или организация, выполняющая функции продавца подоговору с ним, обязаны осуществить сборку и (или) установку(подключение) на дому у потребителя технически сложного товара,самостоятельная сборка и (или) подключение которого потребителем всоответствии с требованиями стандартов или технической документацией,прилагаемой к товару, не допускается. Информацию об организациях, выполняющих указанные работы,продавец обязан довести до сведения потребителя при продаже товара. Если стоимость сборки и (или) установки товара включена в егостоимость, то указанные работы должны выполняться продавцом илисоответствующей организацией бесплатно. Парфюмерно-косметические товары 102. Все образцы имеющихся в продаже парфюмерно -косметическихтоваров помимо сведений, указанных в пункте 32 настоящих Правил должныбыть обеспечены информацией ( с учетом особенностей конкретноготовара) о его назначении, входящих в состав изделия ингредиентах,действии и достигаемом эффекте, ограничениях (противопоказаниях) дляприменения, способах и условиях применения. 103. Потребителю должна быть предоставлена возможностьознакомиться с запахом духов, одеколонов, туалетной воды сиспользованием для этого лакмусовых бумажек, пропитанных душистойжидкостью, образцов-понюшек, представляемых изготовителями товаров, атакже с другими свойствами и характеристиками предлагаемых к продажетоваров. 104. При передаче товаров в упаковке с целлофановой оберткой илифирменной лентой потребителю должно быть предложено проверитьсодержимое упаковки путем снятия целлофана или фирменной ленты. При отпуске товаров в аэрозольной упаковке продавец обязан вприсутствии потребителя проверить работу аэрозольной упаковки. Строительные материалы, мебель, товары бытовой химии 105. Продажа крупногабаритных строительных материалов местногопроизводства должна осуществляться по образцам с доставкой их заотдельную плату с мест производства по указанному потребителем адресу. 106. Торговые предприятия, осуществляющие продажу лесных истроительных материалов, должны иметь торговый зал, в которомвыставляются образцы продаваемых товаров, производятся расчеты спотребителями за реализуемые товары, оформляются и оплачиваютсяуслуги. Для обеспечения возможности самостоятельной проверкипотребителями правильности веса и меры отпущенных товаров на доступныхместах размещаются правила замера лесоматериалов и таблицы скоэффициентами перевода. 107. Стекло продается листами или по размерам, указаннымпотребителем. Резка стекла осуществляется за дополнительную плату, очем вывешивается информация для потребителей. 108. Не разрешается отказывать потребителю в продаже линолеума инапольного покрытия (в том числе коврового) любой меры, за исключениемслучаев, когда остаток составляет менее 1,5 погонных метров. 109. Розничная продажа огнеопасных товаров бытовой химии (ацетон,бензин, растворители и другие) должна производиться через прилавок. Товары бытовой химии должны храниться и продаваться только висправной упаковке и таре. Все товары обеспечиваются информацией оназначении, применении и правилах хранения. В предприятиях по реализации товаров бытовой химии запрещаетсякурение, о чем на видных местах вывешиваются предупреждающиеобъявления. 110. Мебель в торговом зале размещается таким образом, чтобыпотребители имели возможность осмотреть гарнитуры и отдельныепредметы. На каждом образце товара помещается ценник с указанием названияизделия, артикула и цены. В ценнике на гарнитур указываются всевходящие в него предметы, цена каждого предмета и общая стоимостьгарнитура. Легковые автомобили, мототехника, прицепы, номерные агрегаты 110. Легковые автомобили, мотоциклы, и другие виды мототехники,прицепы и номерные агрегаты должны пройти предпродажную подготовку,виды и объемы которой определяются изготовителем продукции. Всервисной книжке на товар или ином заменяющем ее документе продавецобязан сделать отметку о проведении такой подготовки. 111. При демонстрации предлагаемого к продаже товараобеспечивается свободный доступ к нему. 112. При передаче товара потребителю одновременно передаютсяустановленные изготовителем комплект принадлежностей и документы, втом числе сервисная книжка или иной заменяющий ее документ, а такжедокумент, удостоверяющий право собственности на транспортное средствоили номерной агрегат, для их государственной регистрации вустановленном законодательством Российской Федерации порядке. В случае утраты потребителем документа, удостоверяющего правособственности на транспортное средство или номерной агрегат, продавецобязан по заявлению владельца и предъявлению им паспорта или другогозаменяющего его документа, выдать новый документ с пометкой "дубликат"с указанием серии, номера и даты ранее выданного документа. 113. Лицо, осуществляющее продажу, при передаче товара проверяетв присутствии потребителя качество выполненных работ по предпродажнойподготовке товара, а также его комплектность. Вместе с товаром потребителю передается также товарный чек, вкотором указывается наименование товара и продавца, марка товара,номера его агрегатов, дата продажи и цена товара, а также подписьлица, непосредственно осуществляющего продажу. Ювелирные изделия 114. Продавец ювелирных изделий и других изделий из драгоценныхметаллов, изделий с драгоценными камнями, из драгоценных металлов совставками из полудрагоценных, поделочных и синтетических камней должениметь регистрационное удостоверение палаты пробирного надзора КомитетаРФ по драгоценным металлам и драгоценным камням. 115. Продажа ювелирных изделий и других изделий из драгоценныхметаллов (золото, платина, палладий и их сплавы), изделий сдрагоценными камнями (бриллианты, сапфиры, рубины, изумруды,александриты и жемчуг), из драгоценных металлов со вставками изполудрагоценных, поделочных и синтетических камней, как произведенныхв Российской Федерации, так и ввезенных на ее территорию,осуществляется только при наличии на этих изделиях установленных вРоссийской Федерации оттисков государственных пробирных клеймРоссийской Федерации, а также оттисков именников изготовителей дляизделий российского производства. Продажа ограненных природных драгоценных камней (алмазы, рубины,изумруды, сапфиры и александриты) осуществляется только при наличии накаждый камень или набор камней сертификата. 116. Информация о предлагаемых к продаже изделиях из драгоценныхметаллов и драгоценных камней помимо сведений, указанных в пункте 32настоящих Правил, должна содержать сведения об установленных вРоссийской Tедерации пробах для этих изделий, извлечения из стандартово порядке клеймения изделий и сертификации ограненных природныхдрагоценных камней, изображения государственных пробирных клеймРоссийской Федерации. 117. Изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней,выставленные для продажи, должны быть сгруппированы по их назначению ииметь опломбированные ярлыки с указанием наименования изделия и егоизготовителя, вида драгоценного металла, артикула, пробы, массы, видаи характеристики вставок из драгоценных камней, цены изделия (цены за1 грамм изделия без вставок из драгоценных камней и при необходимости- из серебра). 118. Изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней, атакже ограненные природные драгоценные камни должны иметьиндивидуальную упаковку. 119. По требованию потребителя в его присутствии проводитсявзвешивание приобретенного изделия из драгоценных металлов идрагоценных камней без ярлыка массой до 1 кг на весах, имеющихпогрешность определения массы не более 0,01 г, и массой от 1 кг до 10кг - на весах, имеющих погрешность определения не более 0,1 г. 120. В случае, когда в целях проверки правильности маркировкиизделия, в том числе веса, требуется снятие ярлыка, составляется акт споследующим указанием номера акта на ярлыке-дубликате магазина. Ярлыкизготовителя сохраняется и навешивается на изделие вместе сдубликатом. 121. Вместе с товаром потребителю передается товарный чек, вкотором указывается наименование товара, продавца, проба, вид ихарактеристика драгоценного камня, артикул, дата продажи и ценатовара, подпись лица, непосредственно осуществляющего продажу товара,а на приобретенные ограненные природные драгоценные камни передаютсятакже сертификаты. САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРЕДПРИЯТИЮ И ЕГО РАБОТНИКАМ 122. Санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы должнывыполняться частными предпринимателями и предприятиями независимо отих подчиненности и форм собственности в полном объеме в соответствии стребованиями, установленными законодательными актами. КОНТРОЛЬ ЗА РАБОТОЙ ПРЕДПРИЯТИЙ 123. Контроль за работой предприятий торговли осуществляетсяорганами и службами, имеющими на это право в соответствии сзаконодательством в пределах своей компетенции, а также общественнымиорганизациями потребителей при проверках соблюдения прав защитыпотребителей. 124. Работники контролирующих органов проводят проверкипредприятий по предъявлении служебных удостоверений или оформленных вустановленном порядке удостоверений с указанием срока полномочий направо проверки предприятия. 125. Допуск лиц, осуществляющих проверку, за прилавок, в кассу,подсобные помещения разрешается в сопровождении администрации или еепредставителя. Проверка предприятий продовольственной торговлипроизводится в санитарной одежде. 126. В предприятиях ведется контрольный и санитарный журналы, вкоторые проверяющие вносят записи о результатах проверок. Журналы должны быть прошнурованы, пронумерованы и заверены: контрольный журнал - органом местного самоуправления (отделомторговли), санитарный журнал - печатью органов госсанэпиднадзора. Администрация обязана оказывать содействие в проведении провероки принимать меры к устранению недостатков и нарушений. 127. За невыполнение и нарушение настоящих Правил работникипредприятия несут ответственность в соответствии с действующимзаконодательством Российской Федерации. Руководитель предприятия несет персональную ответственность засоблюдение правил работы предприятия в целом. 128. Предприятия несут ответственность за невыполнение настоящихПравил в соответствии с требованиями действующего законодательства. Заместитель Губернатора Управляющий делами Губернатора Мурманской области В.С.Будаговский________________________________ УТВЕРЖДЕНЫ постановлением Губернатора Мурманской области от 12.08.98 N 355 ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К РАБОТЕ МЕЛКОРОЗНИЧНОЙ СЕТИ, В ТОМ ЧИСЛЕ УЛИЧНОЙ ТОРГОВЛИ, НА ТЕРРИТОРИИ МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ 1. Данные требования регулируют порядок торговлипродовольственными и непродовольственными товарами под открытым небомв местах (на территориях), отведенных для этих целей местнойадминистрацией, из стационарных и нестационарных торговых точек, атакже с рук и распространяются на юридических и физических лиц,независимо от организационно-правовых форм и видов собственности,осуществляющих торговую деятельность в Мурманской области. 2. К стационарным объектам мелкорозничной торговли относятсякиоски, павильоны, торговые автоматы. К нестационарной мелкорозничнойторговле относятся передвижные средства развозной и разносной торговли- автолавки (автомашины), автофургоны, фургоны, сборные тканевыепалатки, тонары, лотки, корзины, тележки, изотермические емкости,цистерны по продаже пива, кваса, молока. Понятие "лоток" в данном случае используется для определениямелкорозничной торговли, осуществляемой в местах (на территориях),определенных для этих целей местной администрацией, для продажипродовольственных и непродовольственных товаров со столов, прилавков,стендов, в таре-оборудовании, с тележек, корзин, торговых рядов,вешалов и других нестационарных приспособлений, расположенных подоткрытым небом, а также в местах выездной торговли. 3. Ассортимент товаров, разрешенных к продаже в мелкорозничнойстационарной и нестационарной сети, разрабатывается и утверждаетсяместной администрацией. Предварительно ассортимент согласовывается с органамигоссанэпиднадзора. 4. Размещение объектов мелкорозничной торговли должнопроизводиться в соответствии с градостроительными, санитарными,противопожарными нормами и правилами. Мелкорозничная торговля может осуществляться только в местах (натерриториях), определенных для этих целей распоряжениемсоответствующей местной администрации. 5. Запрещается осуществление мелкорозничной торговли на проезжейчасти улиц, территориях, прилегающих к зданиям органов власти иуправления, к историкоархитектурным и скульптурным памятникам, детскимдошкольным и школьным учреждениям. 6. Запрещается раскладка товаров на тротуаре, на земле, нагазонах, деревьях, парапетах, деталях зданий, на ящиках, картонныхкоробках, раскладушках и на другой случайной таре. 7. Размещение объектов мелкорозничной торговой сети нажелезнодорожных, морских и автобусных вокзалах, в морских портах, впешеходных переходах производится администрацией этих предприятий посхемам, согласованным с соответствующей местной администрацией. Торговля у культовых сооружений разрешается с учетомпредварительного (письменного) согласования с настоятелем храма,руководителем общины. 8. Каждая торговая точка должна иметь вывеску с указаниемпрофиля, формы организации деятельности, фирменного наименования,режима работы, юридического адреса (местонахождения) собственника,места регистрации. 9. Продавец, реализующий товары через мелкорозничную сеть, долженбыть зарегистрирован в качестве предпринимателя и иметь патент,лицензию (на торговлю товарами, облагаемыми акцизами). 10. Объекты стационарной мелкорозничной торговли, осуществляющиереализацию товаров, обязаны иметь ассортиментный перечень,согласованный с органами санэпиднадзора и утвержденный органамиместного самоуправления (отделами торговли). Запрещается изменять утвержденный ассортимент без согласования сорганами санэпиднадзора и утверждения органами местного самоуправления(отделами торговли). 11. В стационарной мелкорозничной торговой сети должны находитьсясанитарный и контрольный журналы, книга жалоб, оформленные всоответствии с требованиями, установленными для предприятий розничнойторговли. 12. Стационарные объекты уличной торговой сети по реализациипищевых продуктов должны быть специализированными, то есть отпускатьпокупателям какуюлибо одну группу пищевых продуктов. 13. Не допускается продажа товаров, запрещенных к свободнойреализации, согласно действующему законодательству РоссийскойФедерации. 14. В стационарной мелкорозничной сети при продажескоропортящихся продуктов обязательно наличие торговотехнологическогооборудования для хранения товарного запаса, реализации и выкладкиобразцов товара. 15. Киоски, павильоны, реализующие напитки в розлив, должны бытьприсоединены к водопроводу и канализации. Мытье стаканов осуществляется на шприце двойного действия.Запрещается мытье стаканов в ведрах. Вымытые стаканы хранят наперфорированных подносах, опрокинутыми вверх дном, непосредственноперед отпуском напитков стаканы должны быть вторично обмыты. При продаже напитков используется поверенная мерная посуда. 16. Продовольственные и непродовольственные товары, поступающиена объекты мелкорозничной, в том числе уличной торговли, должнысопровождаться товаросопроводительными документами и сертификатамисоответствия, оформленными в установленном порядке. 17. Образцы выставленных товаров должны иметь ярлыки цен(ценники), оформленные согласно установленным требованиям. 18. Все импортные товары должны быть обеспечены информацией отоваре на русском языке. 19. Продавец имеет право продавать только товары, отвечающиепринятым в Российской Федерации стандартам качества, техническимусловиям и требованиям безопасности. При продаже товаров, не отвечающих стандартам качества, продавецнесет ответственность согласно законодательству Российской Федерации. 20. Продавец обязан сообщить потребителю достоверную информацию опродаваемых товарах. Содержание и объем информации о товарах должнысоответствовать требованиям, установленным для предприятий розничнойторговли. 21. По требованию потребителя продавец обязан предоставитьвозможность проверить меру, вес отпущенного товара. Объекты мелкорозничной торговли должны быть обеспечены исправнымвесоизмерительным оборудованием, имеющим клеймо государственногообразца (поверка средств измерений осуществляется не реже одного разав год). Прилавок (стол) должен обеспечивать устойчивость весов ихорошую видимость шкалы приборов, как со стороны продавца, так и состороны потребителя. Бытовые средства измерений к применению недопускаются. 22. Хранение пищевых продуктов должно осуществляться всоответствии с требованиями нормативно технической документации. Прихранении должны строго соблюдаться правила товарного соседства и нормыскладирования. Продавцы обязаны строго соблюдать сроки реализации иправила отпуска пищевых продуктов. 23. Запрещается реализация в мелкорозничной торговой сети: - ювелирных изделий из драгоценных металлов, драгоценных иполудрагоценных камней; - сложно-технических товаров (телевизоров, радиотоваров,электробытовых товаров, станков, электронных часов и др.), питающихсятолько от электросети; - ковров и ковровых изделий; - верхней одежды, верхних трикотажных и меховых изделий (в т.ч.головных уборов), обуви без создания условий для примерки (примерочныекабины, ширмы, зеркала, банкетки для примерки); - винно-водочных изделий с содержанием спирта этилового 12процентов и выше; - грампластинок и аудиокассет без условий для прослушиванияпокупателем; - алкогольных напитков в розлив. 24. Дополнительные ограничения в перечень запрещенных к продаже вмелкорозничной торговле товаров вносит орган местного самоуправления сучетом условий торговли на подведомственной территории. 25. Реализация хлеба и хлебобулочных изделий разрешается только вупакованном виде. 26. Торговля продовольственными товарами на улице разрешаетсятолько при наличии у продавца санитарной одежды, санитарной книжки. 27. Запрещается прием на работу, связанную с хранением,транспортировкой и реализацией пищевых продуктов, лиц, не прошедшихнеобходимого медицинского осмотра . 28. Запрещается нахождение посторонних лиц в объектахстационарной мелкорозничной сети, за исключением работников, имеющихна это право по роду своей службы. 29. Запрещается курение и распитие спиртных напитков на рабочемместе в мелкорозничной торговле. 30. Продавцы мелкорозничной торговой сети, в том числе уличной,несут ответственность за нарушение настоящих Требований в соответствиис действующим законодательством. 31. Санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы должнывыполняться частными предпринимателями и предприятиями, независимо отих подчиненности и форм собственности, в полном объеме в соответствиис требованиями, установленными законодательными актами. 32. Контроль за работой объектов мелкорозничной торговой сетиосуществляется органами и службами, уполномоченными на это всоответствии с законодательством Российской Федерации, а такжеотделами торговли органов местного самоуправления, общественнымиорганизациями потребителей при осуществлении проверок соблюдения правзащиты потребителей. Заместитель Губернатора Управляющий делами Губернатора Мурманской области В.С. Будаговский________________________ УТВЕРЖДЕНЫ постановлением Губернатора Мурманской области от 12.08.98 N 355 ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВЛИ НА РЫНКАХ МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ 1. Данным документом устанавливаются основные требования кразмещению и порядку организации торговли продовольственными инепродовольственными товарами на рынках, расположенных на территорииМурманской области. Понятие рынок в настоящем документе используется для определениятерриторий для торговли, расположенных в специально отведенныхзданиях, помещениях, сооружениях, на открытых территориях, соспециально оборудованными местами для осуществления торговли, которымв установленном порядке присвоен статус рынка, управляемыхадминистрациями рынков (территорий), осуществляющих услуги попредоставлению мест для торговли индивидуальным частнымпредпринимателям и предприятиям. 2. Настоящие Основные требования распространяются на вещевые,продовольственные и смешанные рынки всех форм собственности,расположенные в специально отведенных помещениях, сооружениях, а такжена территориях, огражденных и специально оборудованных. 3. Рынок является предприятием, в своей деятельностируководствуется законами Российской Федерации, постановлениямиПравительства РФ, Губернатора и Правительства области, администрациигорода (района). Режим работы рынка устанавливает собственник. 4. Дислокация рынков определяется органами местногосамоуправления. Размещение рынка должно производиться в соответствии стребованиями градостроительных, санитарных, противопожарных норм иправил. 5. Право на строительство рынков и организацию торговли на них наусловиях аренды предоставляется предприятиям любой формысобственности. 6. Территория рынка должна быть разграничена на торговые зоны попродаже продовольственных и непродовольственных товаров. Совместная ихреализация запрещается. 7. Схемы размещения торговых рядов и число торговых мест на рынкеопределяются администрацией рынка и согласовываются с органамисанэпиднадзора и органом местного самоуправления (торговый отдел).Организация торговых зон (распределение рабочих мест продавцов) попродаже продовольственных товаров, должна осуществляться с соблюдениемтоварного соседства. 8. Рынок должен быть обеспечен общественным туалетом дляпокупателей и отдельным санузлом для торгующих на рынке продавцов. 9. Рынок, на котором осуществляется продажа непродовольственныхтоваров, должен быть оборудован примерочными кабинами. 10. Администрация рынка обязана оборудовать места для хранениятары, инвентаря, весоизмерительных приборов и разновесов. 11. Для проверки правильности веса отпущенного товара в доступномпокупателю месте администрация рынка должна оборудовать место дляустановки контрольных весов. 12. Для хранения большого запаса товаров должны быть выделеныспециальные складские помещения. Хранение пищевых продуктов должноосуществляться в соответствии с требованиями нормативной документации,с соблюдением правил товарного соседства. Хранение тары или затаренных продуктов на рабочих местахпродавцов запрещается. 13. Продавцы (граждане-предприниматели, организации),осуществляющие торговлю на рынке обязаны иметь при себе документ(патент, талон) на право торговли, санитарную книжку (приосуществлении торговли продовольственными товарами). Физические лица, осуществляющие торговлю на рынке, кромеперечисленных документов,должны иметь свидетельство о регистрациипредпринимательской деятельности. 14. Ассортиментный перечень товаров, разрешенных к продаже нарынке, разрабатывается администрацией рынка, согласовывается стерриториальным органом санэпиднадзора и утверждается органом местногосамоуправления (отделом торговли). При переоборудовании рынка ассортиментный переченьпересматривается и утверждается в том же порядке. 15. Не допускается продажа на рынке товаров, запрещенных ксвободной продаже, согласно действующему законодательству РоссийскойФедерации. Дополнительные ограничения в перечень товаров, запрещенных креализации на рынках на подведомственной территории, устанавливаюторганы местного самоуправления, учитывая местные условия торговли. 16. Продовольственные скоропортящиеся продукты допускаются креализации при наличии на рынке специализированных помещений илиспециализированных торговых зон, оснащенных холодильным оборудованием,при наличии разрешения органов санэпиднадзора. 17. Замороженная продукция допускается к реализации при наличиинизкотемпературного холодильного оборудования. Запрещается продажаповторно замороженных продуктов. 18. Продавец имеет право продавать только товары, отвечающиепринятым в Российской Федерации техническим условиям и стандартамкачества и требованиям безопасности. 19. Продовольственные и непродовольственные товары, реализуемыена рынке, должны сопровождаться товаросопроводительными документами,сертификатами соответствия, ветеринарными свидетельствами (дляпродукции животноводства), актами госнадзора инспекции по карантинурастений (для продукции растениеводства) и другими документами,установленными нормативными актами. 20. При реализации товаров, продавец обязан строго соблюдатьсроки реализации. Ответственность за реализацию недоброкачественныхтоваров и товаров с истекшими сроками годности несет продавец. 21. Весоизмерительные приборы должны быть исправны и иметьдействующее клеймо госповерки. Прилавок (стол) должен обеспечивать устойчивость весов и хорошуювидимость шкалы приборов, как со стороны продавца, так и со стороныпотребителя. Бытовые средства измерений к применению не допускаются. 22. Администрация рынка предоставляет продавцам места дляторговли при наличии: - разрешения на торговлю (патент, талон), выданного отделомторговли органа местного самоуправления; - санитарной книжки (при торговле продовольственными товарами. 23. Администрация рынка организует охрану общественного порядка иимущества на территории рынка. 24. Администрация рынка может оказывать продавцам за отдельнуюплату услуги: - выдачу напрокат весов, инвентаря; - хранение в холодильниках и других хранилищах и помещенияхпродукции и личных вещей продавцов; - организацию перевозки продукции к месту торговли; - обеспечение местами в гостиницах; - другие услуги. Плата за услуги взимается с выдачей плательщику кассового чека, апри приеме продуктов на хранение - также и накладной. Информация о предоставляемых услугах и их стоимости должна бытьдоведена до потребителей в наглядной форме. 25. Администрация рынка и продавцы несут ответственность занесоблюдение правил торговли и настоящих Требований в установленномзаконодательством порядке. 26. Санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы должнывыполняться частными предпринимателями и предприятиями, независимо отих подчиненности и форм собственности, в полном объеме в соответствиис требованиями, установленными законодательством. 27. Денежные расчеты с покупателями за товары, реализуемые нарынке, производятся через контрольнокассовые машины, за исключениемслучаев, предусмотренных нормативными документами ПравительстваРоссийской Федерации. Заместитель Губернатора Управляющий делами Губернатора Мурманской области В.С. Будаговский