Постановление Правительства Мурманской области от 29.05.2008 № 245-ПП/9
О мерах по реализации населению Мурманской области живой и охлажденной рыбы и морепродуктов
ПРАВИТЕЛЬСТВО МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 29.05.2008 N 245-ПП/9 Мурманск О мерах по реализации населению Мурманской области живой и охлажденной рыбы и морепродуктов (В редакции Постановлений Правительства Мурманской области от 25.04.2013 г. N 220-ПП) В целях выполнения Мероприятий по реализации поручений ПрезидентаРоссийской Федерации по итогам заседания президиума ГосударственногоСовета Российской Федерации 31 августа 2007 года, касающихся развитиярыбной промышленности Мурманской области, утвержденных ГубернаторомМурманской области 9 октября 2007 года, по обеспечению населенияМурманской области живой и охлажденной рыбой и морепродуктами дляулучшения качества питания и укрепления здоровья населенияПравительство Мурманской области п о с т а н о в л я е т: 1. Утвердить прилагаемые меры по реализации населению Мурманскойобласти рыбы и морепродуктов Баренцева и Белого морей в живом иохлажденном виде. 2. Рекомендовать органам местного самоуправления муниципальныхобразований Мурманской области определить на подведомственных имтерриториях предприятия торговли, на которых может осуществлятьсяреализация живой и охлажденной рыбы и морепродуктов. (В редакцииПостановления Правительства Мурманской области от 28.10.2008 г. N516-ПП) 3. Комитету по ветеринарии Мурманской области обеспечитьоформление ветеринарных сопроводительных документов на рыбу иморепродукты Баренцева и Белого морей, поступающие для реализации вживом и охлажденном виде. (В редакции Постановления ПравительстваМурманской области от 25.04.2013 г. N 220-ПП) Губернатор Мурманской области Ю. Евдокимов Утверждены постановлением Правительства Мурманской области от 29.05.2008 N 245-ПП/9 Меры по реализации населению Мурманской области рыбы и морепродуктов Баренцева и Белого морей в живом и охлажденном виде (В редакции Постановления Правительства Мурманской области от 28.10.2008 г. N 516-ПП) 1. Доставка живой рыбы и нерыбных объектов промысла Баренцева иБелого морей (крабы, моллюски, иглокожие и т.д.) к местам реализациидолжна осуществляться специализированным или приспособленным дляперевозки таких объектов транспортом, обеспечивающим ихжизнеспособность. Живые крабы, моллюски, морские ежи без морской водытранспортируются в термоконтейнерах, охлажденная рыба без льда - врефрижераторах или термоконтейнерах. Реализация живой и охлажденной рыбы, нерыбных объектов промыслаБаренцева и Белого морей осуществляется в определенных органамиместного самоуправления местах при наличии условий для хранения иреализации данной группы товаров. Транспортировка, хранение и реализация указанных в настоящемпункте товаров осуществляются в соответствии с действующимзаконодательством. 2. Живая и охлажденная рыба, нерыбные объекты промысла Баренцеваи Белого морей могут быть реализованы только при наличии у продавцаобязательного подтверждения качества продукции. Подтверждение качествапродукции осуществляется в виде декларирования или сертификации осоответствии продукции, удостоверения качества, заверенногопроизводителем, товаротранспортных накладных, ветеринарногосвидетельства на рыбу, рыбопродукцию и нерыбные объекты промысла, атакже действующих нормативных и технических документов, указанных вдекларации или сертификате о соответствии. 3. К реализации допускаются живая рыба и нерыбные объектыпромысла Баренцева и Белого морей, проявляющие все признакижизнедеятельности. Хранение данной продукции осуществляется приобязательном соблюдении условий, определенных государственнымистандартами. При реализации крабов, морских моллюсков, морских ежей в живомвиде определение их жизнеспособности осуществляется продавцом впорядке, определенном нормативными правовыми актами РоссийскойФедерации. 4. Продажа охлажденной рыбы осуществляется в специализированныхотделах на предприятиях торговли или со специализированногоавтотранспорта (передвижные торговые точки) только при наличииоборудования, соответствующего санитарно-эпидемиологическимтребованиям к организациям торговли и обороту в них продовольственногосырья и пищевых продуктов. 5. Охлажденная рыба должна храниться в таре, в которой онадоставлена. Допускается хранение рыбы без льда в термоконтейнерах.Срок и температура хранения охлажденной рыбы определяются действующиминормативными и техническими документами на данный вид товара. Лед итара, используемые при реализации охлажденной продукции, должны пройтиобязательную сертификацию. 6. В местах реализации живой и охлажденной морской рыбы инерыбных объектов промысла Баренцева и Белого морей продавец долженинформировать потребителей о проведении обязательной термическойобработки сырой рыбы и морепродуктов перед употреблением в пищу.Информация доводится до покупателей в печатном виде на плакатах илилистовках-памятках либо на упаковке продукции.