Постановление от 12.05.2004 г № 146
Об упорядочении уличной торговли продуктами питания на летний период 2004 года
В связи с наступлением теплого времени года и в целях предупреждения пищевых отравлений и инфекционных заболеваний, связанных с употреблением недоброкачественных продуктов питания, постановляю:
1.Запретить с 15 мая по 1 октября 2004 года уличную торговлю и торговлю на открытых рынках района торгующим организациям всех форм собственности и частным предпринимателям, занимающимся закупкой и продажей продуктов питания через мелкорозничную сеть (палатки, ларьки, автомашины, места уличной торговли на рынке):
1.1.Продажу продукции в местах, не отведенных администрацией для этих целей.
1.2.Реализацию продуктов питания без наличия указателя адреса торгующего лица или организации, регистрационного свидетельства на право торговли, сопроводительных документов на продукцию, санитарной книжки продавца, соответствующего оборудования рабочего места.
1.3.Реализацию скоропортящихся продуктов при отсутствии холодильного оборудования, в том числе:
- колбасных изделий;
- фаршей всех видов;
- выпечки с мясной и рыбной начинкой;
- молока и молочной продукции, за исключением консервов в фабричной упаковке;
- мяса и мясопродуктов;
- рыбы и рыбопродуктов;
- все группы скоропортящихся продуктов, требующих определенных условий хранения и реализации.
1.4.Реализацию частным лицам продуктов домашнего изготовления любого вида.
1.5.Торговлю с машин, не имеющих санитарных паспортов.
1.6.Реализацию хлеба и хлебобулочных изделий в мелкорозничной сети в неупакованном виде.
2.Владельцам рынков:
2.1.Обеспечить своевременную очистку рынка и вывоз мусора.
2.2.Прием мяса, мясопродуктов и молочной продукции для продажи на крытом рынке разрешать только при наличии у продавца ветеринарного свидетельства по ф. 2 или справки по ф. 4.
2.3.Не допускать продажи сырой, готовой продукции и кондитерских изделий без фабричной упаковки.
3.Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на специалистов: финансово-экономического отдела администрации района Стародуб Т.Х., Терского РОВД Крылова А.В., Центра ГСЭН Гагарина В.И, ветслужбы района Труша А.В.
Глава администрации
Терского района
Л.ШЕВЕЛЕВ